省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：芋头共返回3条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章中秋佳節憶鄕情

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第335期　 作者：張嫻 　出版时间：1997-09-20
    关键字： 中秋 思乡 无锡 习俗 糖芋头

    中秋节似乎是引发「思念」的佳节，忆起家居无锡北门城外的黄泥桥，秋节前后有卖「桂花糖芋头」，誉满全城，以及应景的零食，有趣的习俗，不禁神游于民国三十八年前享受那舒泰幸福的景象。这一天，早餐有买现成的糖芋头，也有家中煮的连皮毛芋头，吃法是剥皮沾糖，也可以沾葱花酱油，中餐吃面，饭后女佣就要忙炒瓜子，发芽豆，白果，栗子，煮孙巷上买来的大四角菱，剥桂花新鲜栗子…等等。年轻的我们，只会凑热闹，等候熟了品尝，零嘴一大堆，香香甜甜，样样是美味。晚餐很郑重，是团圆饭，兄弟

  • 文章故鄉拾穗（四四）農業槪況——雜作物

    来源期刊：《武進鄉訊》 第105期　 作者：張一嘯 　出版时间：1977-06-15
    关键字： 故乡 芋头 制作方法 云仙杂载 元宵节

    芋头是家鄕农家或多或少均有种植之一种副食品，也有称之谓芋奶者，或是因其剥皮后形状若奶头之故吧！吾幼时称芋头之大者为芋头，小者为芋奶，其实每株芋头均有大小，其根部之主茎大而圆，主茎之周围，则附生若干短小而长圆之芋粒，有些大而圆之主茎煮食时有些麻嘴，或于品种之良窳有关，惟附生于主茎周围之小芋粒则无此种现象。芋有紫芋和靑芋两种，芋之根部色泽紫者为紫芋，根部之色泽靑者为靑芋，所谓根部系指露出地面泥外之根部；前汉书以芋之大者谓之芋魁，后汉书以芋之大者谓之芋渠

  • 文章《芋仔、番薯大開講》

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第311期　 作者：陸晉德 　出版时间：1995-09-20
    关键字： “芋头” “番薯” 阿山 客家话 台湾

    我是个道地的阿山—所说的「芋头」。我六岁从唐山过台湾。除了会说无锡家乡话外，更学会一口很黑的客家话。只要我用客家话说话，客家人一定会误把我当「同乡」。有次和一位奥巴桑用客语打嘴鼓，她不知我是芋头，一个劲儿说嫁给外省人的好处，仿佛在物色女婿的样子，害得我坐立不安，不知她是真心或假意？又有几次与番薯辩论，辩得兴起，他们常会挑起我的芋头根源，我不慌不忙用客语周旋，他们竟然说：「我搞错了，原来你也是客家人！你住那？」有些时候，我就笑着装番薯装到底。台湾有很多搞

共3条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页