文章餘生憶往

来源期刊：《揚州鄉訊》 第68期　 作者：楊祚杰　出版时间：1974-04-10
关键字： 扬州方言 元宝 灶饭花 节节高 聚宝盆

廿四日，照例恭送灶神上天，除夕便恭迎他回来。祀灶除灶糖、果品、茶酒而外，还有灶饭，用糯米煮好，做成圆形，装在碗内，也有用赤豆煑的，■上红枣或杂果，中间插上一柄「灶饭花」。花用柏树枝加柄，剪贴财神、元寳、金钱、如意等玩意。一到腊月，便有人沿街沿巷叫卖「元寳灶饭花」，一声声地送入耳朵，好像在吿诉你「新年便要到哪」。六，节节高—这也是吉利话，人们多希望向高处爬，升官是禄位加高，发财是积蓄加高。一年高似一年，还不及一节高似一节。每到年节，住在城市的人家，都要和佃户或