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  • 文章虞山茶林

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第42期　 作者：俞炳錚　出版时间：2000-05-01
    关键字： 虞山 茶林 绿茶 采茶 颂歌

    常熟绿茶，名扬四海。加工精细，色香倶全，滋味醇厚，久经耐泡。碧螺茗毫，任君选择，价廉物美。诗友朱君，常熟人也，旅居申江，身为教授，桃李满天。思鄕心切，一睹为快！某日返里，茶点接待。品尝之后，赞不绝口：『家鄕之茶，名不虚传。』可知香醇好飮，摘采不易。那年春季，邀友登山。步入茶林，一片葱绿。茶香阵阵，山歌不绝。妙龄茶女，十指飞舞，采摘嫩芽，又说又笑，一片欢腾。余将此景，作律颂扬：天际彩霞映碧空，茶林遍野翠千重。采茶歌透灵霄殿，笑语声飘烈士峰。十指飞拈千叶动

  • 文章常熟的美食及其由來（下）

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第4期　 作者：李涵寰 　出版时间：1990-11-01
    关键字： 山前豆腐干 潭荡金爪蟹 鸭血糯 王四桂花酒 剑门绿茶

    常熟鄕讯》第三期上面已经介绍过常熟美食中之「叫化鸡」、「定胜糕」、「福山鲥鱼」、「梅李饭粢糕」等，这一期继续介绍「山前豆腐干」、「潭荡金爪蟹」、「鸭血糯」、「王四桂花酒」、「剑门绿茶」等，分述如后：㈤山前豆腐干早年，西门外山前二条桥一带，有许多豆腐干作坊，所制豆腐干花色繁多，有野鸡腐干、火腿腐干、虾米腐干等等，制法精工，味道鲜美，以陈大魁一家最负盛名，但是豆腐干毕竟是微不足道之食品，大户人家不屑一顾，然而吾邑名人翁相国同龢却与山前豆腐干有一段不解之缘

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