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一天的工作要多做不少时间。故鄕习俗,到了芒种(夏至前一节气),新麦已经登场,夏至那天,每家早上要吃麦粥,其实就是糯米糠粥,中间放少许新麦,考究的人家还放入莲子、红枣,百合之类,中午要吃馄饨。据说夏至吃了麦粥和馄饨,可以袪除夏天的一切疾病,所以故鄕在夏至那天,做馄饨皮子的生面店生意很忙。我们离鄕已三十多年,对此习俗,几乎忘怀,在台出生或长大的一辈恐连听也没听过。
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