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洗浴后用手帕蘸了米酒轻轻地抹,想不到湿症一碰到米酒马上褪色,意外良好效果,痒也止了。俗语说:「丹方气死名医」,实际是「丹方起自名医」之以讹传讹吧了!试想,既是名医,求诊的人,应接不暇,听到病人能好,应该高兴还来不及,那有气死名医的道理?假使说是气死庸医劣医那还差不多。(像上海张聋膨看伤寒症就常常骂病人「当然这是不对的」,但至少可证明名医不愁没有生意。)到了荣总,以为马上要照X光、超音波、电脑断层扫锚检查,结果什么都没有,幸我长男媳他们住在石门科硏院宿舍
唔,好喝。我抿了一小口,甜,香。我忍不住张大嘴又喝了一口,滋而咂,淡淡的,平和得很,我放心地喝了三口,啊,我终于找回了儿时第一次喝米酒的感觉,说:「来,大家尝尝,这就是我们江南米酒。」妻儿老小经不住诱惑与劝说,你一口,他一口,眨眼一碗热腾腾的米酒进了各人嘴里。「斗嘴不到肚的,再来倒。」儿孙们急忙拦住:「老爷子,这思鄕酒还是留着你慢慢喝吧。」大年卅晚上的年夜饭,我喝上了江南师傅在灌南做的米酒。这,却叫我盼了差不多四十年。一九六八年我从省城来到苏北工作,吃
出自长荡湖,以鸡蛋墩之,尤为可口。㈦湖鲚亦出自长荡湖,以之做汤十分鲜美。㈧鳑皮、状似编小而肥,出王母观大桥河者尤佳。㈨丝、、近年所出浸多,岁値百余万元,其质之精良,推为江苏第一,反车丝者尤佳。㈩酱油、以黄豆自制,此户为之,色淡黄而鲜美异常。(十一)陈酒、即米酒,俗名百花,年久益佳,出社头鎭者名尤著,邻近各县均来采购,并大量顷销沪滨。(十二)豆腐锅粑、出自薛埠,以豆液制成。(十三)西瓜、产沙湖者,味尤甘美,(乙)寻常产物如谷则有麦、豆、芝麻、稻蹲鸱。蔬则有菘
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