文章鄉土滋味

来源期刊：《浦東》 第49期　 作者：隨波　出版时间：1987-07-15
关键字： 早餐 地方小吃 笋干 八宝饭 老虎灶

化，被目为最富滋养的冬令食补。烧饼、油条、豆浆起家于中和鄕萤桥，一度成为当地享名特产，而后扩及全市，每多仍以来自中和为号召，今已进入观光饭店，博得国际人士欣赏，誉为美味中国牛奶、吐司、亦不多让。笋干腊鼓声催，岁聿（农历）云暮喝过腊八粥，就是此间地方特色尾牙宴，这一餐鸡头相对有炒鱿鱼危机晚餐并不好受，和我们大陆当年新正初四夜晚接财神不被呼名叩头的失业际遇相等，同样的甘苦滋味，接下「送灶」，把「福德正神」灶家老爷送上天庭，祈求祂上天言好事，等述职返任「下界