-
我年幼時愛吃零食，其中的糖餅常吃不厭。由于時代的更迭，社會的發展，這種粗放型、低品位的小吃早已「退休」，越來越多的好吃好看的糖果「頂替接班」，成了孩子們親密的伙伴。糖餅，顧名思義，味道是甜的，形狀是圓的。它的製作過程是：先將半液狀的黃色的飴糖長時間反復「掉」稠「掉」白（「掉」即絞的意思），然後用力搓成又粗又長的條子，向四面灑上麵粉，使它變成白龍一般，再用鋒利的大刀每隔一公分半光景切下一塊，在它正反兩面滾上麵粉，就成了八九公分大小的又圓又白的糖餅了。糖餅喜...
-
那依呀依呀的水車水車，在我們綠苗遍地的鄕村，是可常見的；如你到鄕村裏來，水車就會依呀依呀的在溪流上轉動，恆常的招喚着你，引你矚目。水車，有的也設在不算高的陡斜小堤處，但空曠的工地上比較多。平原的溪流較爲活潑，走起路來，匆匆疾疾，任何轉彎抹角也可以行之若素，唯一不能走的是高處，原因是它們的天賦身子軟，不能直起身體來爬坡，於是，在高處的農耕地，村人們使想法子架設了水車，至於水車的數量，則全視需要灌溉高地的面積而定。轉動不停的水車靠流水去推動，它們一向配合得好...
-
我生在常熟城，卻忘不了水露里。水露里是莫城的一個小村莊，我外婆的故居。這裡有我慈祥的外婆，可親的舅父和天眞無邪的小伙伴。幼時，我常來水露里，跟外婆到屋後竹園裡掘筍，看她往場邊水棧下摸螺螄。飯時，黃燦燦的筍燒豆腐、黑沉沉的蔥煎螺螄，吃得我滿嘴噴香。早上，外婆遷就我，攤了「麵衣」，捏了「麥榔柱」，給我吃個飽。「麥榔柱」是用含粉粗麩捏成的榔柱形食物，裡面拌進少量食鹽，香噴噴，咸味味，結實、耐嚼，現在吃不到了。在水露里，舅父愛我如已出，常常陪我吃住玩。他攙我莫城...
-
記得離開阜寧故鄕的時後，正是清明節的後幾天。乍暖還寒的天氣仍是夜涼如水、料峭春寒，我懷看一顆憧憬而又不安的心到了揚州城。那是我第一次離開了生長十五年的老家，也是我第一次看到繁華的城市，內心充滿了新鮮、好奇、迷惘、也交織著思親想家的離情別緒，掙扎了好長的一段時日，如今往事如煙，時光流逝已經五十年了。人在一生中有很多的愛恨情仇，也有不得已的割捨和難忘的眷戀、衝動與沉靜；激情與冷漠；善良與頑劣；文雅與蠻橫；博愛與自私；隨看情境而有兩極的變化，產生人格上極大的價...
-
四丈灣是一條極普通的老街，可在我的記憶裡卻抹不去，忘不掉。民國二十六年（1937），繆家灣的祖宅被日機炸毁，就房子住到了四丈灣。迫於生計，父親不但代客成衣，還兼賣雜貨，一家人難困度日。四丈灣何止四丈，一條長長的石子街，從豐樂橋一直延伸到元和塘，街窄店多，吃的用的看的玩的，一應俱全。長街上人氣旺，早晨，茶館喧囂，午間，鄉客擁擠。傍晚逐漸趨靜，就成了孩子們的天下。其時我才八九歲，先在關帝廟弄讀私塾，接著又到南頭巷、小廟場讀小學。課餘就和小伙伴到三茂場玩老鷹捉小雞...
-
顧爲善。字與人，筆名顧盼，一枝巢主。阜寧縣東鄉匯水村，現定居上海市，一九二二年九月出生。無錫國學專修學校（滬校）本科畢業，長期從事教育。擅作舊體詩詞；結集待刊。兼及燈謎藝術，曾與台北市「謎匯」有聯繫。
-
東圩角上大仙堂—小時候我們常去爬圩子玩也常在大仙堂附近逗留，四四方方一小間磚瓦房，兩扇紅漆大門，門前一根高高的旗竿，從兩側小窗洞，可看見一對像土地、公婆的泥像端坐著。那時我們家住在八灘北街老宅還沒分家，無緣無故的發生了許多怪異事，雜貨店山架上堆放著鞭炮，突然劈里拍拉爆炸起來，嚇得趕集擠滿的顧客們，驚慌逃去，倉房突然冒出濃煙來，趕快用水澆熄，內面貨物和囤儲的小麥、黃豆等等都有煙薰的焦味，賣不到好價錢。如此不等怪異事，揣測定是狐大仙作的怪，請來和尙道士，作法...
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19