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  • 文章家庭生活小常識

    来源期刊：《金壇鄉訊》 第76期　 出版时间：1992-04-15
    关键字： 家庭生活常识 生活技巧 过期吐司

    ●過期的吐司麵包別急著丟掉，可用來擦淨牆壁上的汚點。●煮蛋時加入少許的鹽和醋，可防止蛋殼破裂。●炒飯時先在鍋中灑些酒，則炒出來的飯又鬆又好吃。●將洋葱置放溫水中泡一會兒再切，可減低其刺激性。●患有腎臟或高血壓者不能吃鹽，可用檸檬汁代替鹽調味，十分方便。●在鹽罐中放一小包米，可防止潮氣。●切吐司時，將刀子放在火上略烤一下，可以防止麵包屑掉落。●利用酒瓶蓋來削薑皮，旣快速又方便。●茶葉渣灑在榻榻米上，即可輕易掃除細微粉末；置放於冰箱，是很好的除臭劑；至於曬乾...

  • 文章葛藤粉眞假辨説

    来源期刊：《海州文獻》第19卷 第1期　 作者：吳舟 　出版时间：1977-03-01
    关键字： 葛藤粉 识别方法 生活常识

    葛藤粉乃雲台山珍之品，製作歷史悠久，名冠天下。清代小說家李汝珍晚年居住海州時寫成的傳世名著《鏡花緣》稱讚葛藤粉「惟海州雲台山所產最佳」，並接著說「冬月土人采根做粉貨賣，但往往雜以豆粉」同時提醒人們「惟向彼處僧道買之，方得其眞」。民國二十五年（一九三六年）許紹蘧的《連雲一瞥》在「物產·葛粉」條下記曰：「惟僞品極多。其眞者，取置掌中，撚碎成三角形；調以沸水，現灰白色，清芬沁鼻。」彭雲先生《海州鄕譚》記一趣聞：海屬大實業家沈雲沛愛吃葛藤粉。有一回庄頭爲他精心籌...

  • 文章國民生活須知

    来源期刊：《武進鄉訊》 第6期　 出版时间：1969-02-15
    关键字： 生活须知 礼节 生活常识

    ·行、坐、站、一般位次，前大後小，右大左小，三人以上，中最尊，次爲右再次爲左。·行禮握手，應注目示敬，如長輩，或婦女未先伸手示意，可向其鞠躬或微笑點頭，不必握手。·親朋聚會，亦可拱手爲禮。·介紹相識，先尊後卑；並說明姓名或交名片。

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