文章無錫園藝特產

来源期刊：《無錫鄉訊》 第327期　 出版时间：1997-01-20
关键字： 园艺特产 梨花庄茭白 玉祁水芹菜 黃土塘西瓜 雪浪贡茶

㈠梨花庄茭白无锡茭白粗壮白嫩，已有200多年的种植历史。最早从无锡北郊梨花庄发展起来。所以称为梨花庄茭白。民国以后逐渐扩散，抗战前后，刘潭等地出现了种茭白的专业村。抗战后，茭白的种植又扩大至沪宁线各地，但品质、产量等均不如无锡。无锡茭白的品种早熟的叫『稗草茭』，晚熟的称『红花壳茭』，不早不晚的名『中介茭』。无锡茭白原有百分之七十外销，每年有l0余万担通过上海运销港、澳等地。㈡玉祁水芹菜北宋前玉祁农民就在芙蓉湖边种水芹菜。北宋后，因芙蓉湖畔常遭水涝灾荒，故