文章匆匆故鄕三日夢（九）

来源期刊：《無錫鄉訊》 第212期　 作者：方永施 　出版时间：1987-06-20
关键字： 无锡熟肉 熏腊野味 三凤桥 红烧肉

总是以为老二会带着鸡囘来看她的，而事实上，因种种原因，无法囘来，她抱憾而终，所以我一定要准备鸡，明知祭而丰不如养之薄，聊尽心意而已，又家父在生时，每天晚上都喜欢小酌，而以向烧腊店购买熟肉下酒，所以也准备他喜爱的菜，无锡熟肉，几十年以前是很有名的，以大市桥和黄泥桥两处熟肉店最出名，他们挂的招牌是燻腊野味，保留有几十年以上的肉卤，就是每次煮肉的卤，留到下肉羼和了用，继续不断的保留下来，现在那两处熟肉店都没有了，只是三凤桥有一家熟肉店，名称为三凤桥熟肉店，其实