文章我家的灶

来源期刊：《常熟鄉訊》 第30期　 作者：王菊生　出版时间：1997-05-01
关键字： 灶 缸式灶 煤炉 液化气 电饭煲

墨黑。那时，父亲入不敷出，烧饭后，常用小砂锅舀清水焐在火灰里取暖，用来洗脸汰脚，以免另外烧水费柴。随着城市里稻草、麦柴减少，我家改用了煤炉烧饭，它体积小，占地少，我家把它放在房门口走廊边烧饭，一烧烧了几十年。一九八五年，液化气进了我家门，它随时都可点火做饭，快速、卫生，没有烟灰。从此，过去那种先开煤炉门，火旺再烧饭，费时又心焦的现象一去不回了。隔了年余，我家买了电饭煲。它米饭烧得爽，同时可炖菜，沸腾不溢水，饭熟自停炊，全家人称它是「现代田螺姑娘」。节庆假日