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靑年联谊社在暑假的最后阶段，擧办了一次「情人湖烤肉」活动，于八月卅一日（星期日）上午八时在台北车站铁路餐厅前集合，由社长陈国大、副社长吴晓雯领队，参加社员共二十四人。同鄕会顾问吴明勋亦随队照料。十一时半到达目的地，大家就开始擧炊，吃完丰富营养的野餐后，再一起唱歌、聊天、做游戏，尽欢而归，返北已经五时多了。
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武进同鄕会靑年联谊社为联谊鄕友，谨订于十月二十五日擧办鹭鸶潭烤肉，集合地点在中央日报大楼骑楼下，集合时间上午七时四十五分。此活动行程来囘皆经小格头，沿途景色宜人，如会员或社员欲报名参加请于十月十日以前来函至台北市水源路三十九之二十二号，武进同鄕会康乐组收，来函请写明姓名、性别、电话及通信处。希望会员及社员踊跃参加。
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奔去，到了目的地，才知道十八洞天仅仅为一个仅有几块大岩石的「小」地方而已，容纳了我们二十一个人，就显得非常侷促了，更别说是烤肉了，大伙儿望了望手中一袋袋的肉，再望了望此时似乎显得更高的阶梯，都觉得很累。我心里实在觉得过意不去，只怪我事先没有打听好，如今眼看着已经要到口的肉，如果原封不动地带囘去，岂不煞风景。遂自吿奋勇去探路，经过了一番寻寻觅觅，终于当现远处人声鼎沸，到处是一片烤肉的人潮，至此，才总算不辱使命，带着大家重新上路，找更好的烤肉鄕去。虽说是漫漫路程
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上堆城堡已经是很久很久以前的事了。如今慢慢地砌着沙堆，只希望能重温儿时的欢乐，找囘那颗赤子之心。今晚准备吃大餐——烤肉。但是福隆没有可以用来烤肉的猪肉。只得抓两个公差：诸小琴和谢主纯远征到瑞芳去买。中午出发以后，其他的人就开始漫长的等待。太阳射在身上是又烫又痛，帐蓬里热的像个蒸笼，也不能待在里面。所以通通躱在树荫下。看看树下一个个被晒的红噗隆通，满身砂子、七横八竖躺着的人，像极了三毛笔下的「沙哈拉威」。到三点多还不见猪肉的影子。大家就开始唸著：「他们两个大概
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本會靑年聯誼社擧辦第二次郊遊鷺鷥潭，這些年輕人發揮了極優異的智慧與活力，他們自己組織、自己管理、自己照顧，有條不紊，做得有聲有色，在臺常州人的第二代正是要得，下面是靑年社員玄璿寫的一篇秋遊鷺鷥潭。 ——編者識——
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烤肉已蔚为风气，无论是朋友们相约到郊外烤肉或是家庭聚会烤肉，处处都呈现一片烤肉欢乐的气氛，最近坊间出现了一些方便的和风料理酱，提拱烤肉新方式—先将生肉烤熟、再沾酱食用。不仅符合了消费者烤肉的乐趣，同时也带动一些家庭烤肉的习惯。趁著周休二日的假期，正好可以带孩子们出外踏青烤肉，舒解一下孩子的身心，让亲子间的感情更紧密。说到烤肉，可是许多人喜爱的活动，除了烧烤食物特有的美味外，更可联络家人或朋友间的感情。一般烤肉的方式有日式、韩式及西式，都是以高温方式将食物
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在烤料的选择上，新鲜为第一要务，食物的品质当然也不可忽视，特别是像甜不辣或丸类这一类的鱼浆制品，最好挑选鱼浆品质较好较新鲜的产品，吃起来才健康。此外，食物的保存也要注意，到郊外烤肉，也不能将食物曝晒于阳光下太久，食物最好放入保鲜盒内，避免灰尘或蚊蝇的污染。近年来随韩式、西式烤肉及日式串烧的盛行，烧烤的材料变得五花八门，从前大家最常烤的就是肉片、香肠、甜不辣等，再丰盛点的就烤些鱼、虾子、蛤蜊等海鲜，现在西式的牛小排、羊排、猪排、玉米、综合肉串及日式的关东串
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同鄕会靑年励进社于上（十）月二十五日，在内双溪举行烤肉户外活动，参加靑年二十余人。同鄕会常务理事荣宝全，总干事过克厚，理事陆幼为等参加指导。
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天母公园烤肉花絮冯俊华△本会靑年联谊社继「水牛客栈」自强活动之后，在十一月廿日（星期日）又推出了一项天母公园烤肉联谊活动，吴理事长、常务理事荣宝全鄕长及卅位靑年同鄕都兴高采烈的参加了这次活动。该日淸早，王平靑、郑学慧即先行前往市场采购最新鲜的上等排肉、土司、水果、飮料、零食……等，王海平则携带同鄕会会旗及参加者名单，到希尔顿大饭店指定地点「摇旗呐喊」，大家各司其职，分头进行。△这次烤肉联谊由于参加人数不很多，所以与「会」者，分乘吴理事长、荣叔叔、笔者的三
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靑年联谊社于七月廿一日举办郊游烤肉活动，地点是—南天母森林游乐区。当天参与活动的计有范文君、壮进勇等五十七人，为近年来活动人数最多的一次。当天上午八时四十五分坐公路局车出发，由于适逢星期假日，当地游人如织，因当天天气炎热，大家食欲大减，面对佳肴也激不起胃口，倒是飮料供不应求。午餐后，大家畅游森林游乐区，各项设施都很刺激，直至下午二时三十分才依依离开返囘台北。
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