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小户都备着丰富的酒菜请客,亲戚带着亲戚,朋友带着朋友,只要有一点间接关系,就会被邀前去,比较交游广的人家,在演庙戏的那几天,(每庙每年普通演三天)家中不但请几天客,而且川流不息的一批又一批的流水席,甚至日以继夜没有停的时候,做主妇的往往忙得精疲力尽,事后要休息几天才能恢复,可见过去故鄕(尤其鄕下人)的热情好客,不过一年一度亲戚朋友互相往来叙叙,也是应当而必要的。现在匪区到亲戚朋友家去不带米,**就不准请他或她吃饭,就是要请也因配给有限,无法可请,这岂是人类社会
准备了一点,酒菜糖果供应无缺,请了两位徐娘半老的阿嫂,二十四小时轮流侍候使唤,包括烧饭洗衣,捶背按摩,老人家经常会抽筋,一定要学会点急救护理,也不过每月人民币四百元一人。虽然没有真的老,但有时要装得老一点,走路也要人扶持,老人家怕寂寞,要是没有人理他,他那就惨了。首先来一个新居落成大请客,叫他们见识一下流水席,只有请客的日期,没有请客的时间,随到随吃,吃饱可让坐给后来者吃,菜不停上,人不停的来,这是台湾选举时必要的特有节目,人人都请,来者就是客,来去自由
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