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鸡乃极平常之家禽，大多有鸡窝，用以下蛋与过宿，但河南地区的鸡则又不同，在郑州郊区农家饲鸡，只有下蛋的草垫，或作孵小雏之用，一经长大，不论雌雄，均飞上树枝过夜，风雨无阻，鸡头对风，乡人只看树上鸡头，即知正确的风向，下雨则缩头紧毛而眠，故而因鸡之本能，代代相传，产生了抗拒风雨之体能，笔者细心观察一群经雨淋之鸡，天一亮即下树，张开羽毛，用力几摇，雨水四溅，不湿皮肉，而鸡毛之产生油质，相似鸭子，可以在雨中保温隔湿，更因其能飞上丈许树头，两翅发达，其肉结实鲜嫩，比
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震华虽籍棣上海，然吾汝南周氏，因历朝战乱，文王之后，各支系自河南南迁，曾于逊淸落脚浦东高桥，因反清复明，改姓为朱，尙有祖墓在高桥，可是时至今日，老祖宗尸骨已被深埋，墓碑改为石材，无踪可进，无迹可查，亟盼高桥汝南周姓宗亲，能影印家谱核对，如能相符俾资认亲，最可隣者，在我周氏增字辈的，现在祇我一人而已，并此借贵刊一角以征之。震华通讯地址：台北市金华街一二五号。
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「叮叮叮、当」，「叮叮叮、当」。有板有眼，合乎音乐节拍，当时笔者二十四岁，初出道小伙子，乍见此一敬客场面，心中既惊且喜，其实后来知道，此种场面在当年之华北一带，大多如此，非仅河南一地也。可是笔者日后又至华南，竟有拒收小费的广东菜馆，硬朗作风，又别有一格；不过此乃抗战前后作风，变迁至今，最糟的是台北，所谓观光饭店，妖艳女侍专拣阔客奉承，小费加上帐单加一之外，还要另赏。汽水酒类，市价三倍，菓汁在每位客座前，倒满硬派，那里还有厚道？进门注定了被宰，已失去了尝鲜
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今日的玄孙又是九世后的玄孙的高祖。老子，姓李，名耳，字伯阳，谥号聃，春秋周朝末期陈国相人。后来陈国被楚国所灭，相地并入苦地，故司马迁说：”老子者，楚苦历乡曲仁人也。“①即今河南省鹿邑县太清宫镇。为何说老子是正史李姓始祖？这是因为老子是正史中明确指定的李姓第一人，周朝以前的史书未见有李姓，《左传》记载的西周二十个姓氏中也没有李姓，李姓的正式出现是在太史公司马迁所撰的《史记》中，这是我国第一部权威性的通史，自盘古开天辟地以来，史学家第一次为李姓人立传，是李姓
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河南省太康县大善寨有二郎庙，庙有碑，其碑文滑稽讽刺，令人发笑。惟以历时过久，恐有遗忘，甚盼识者惠予教正。其碑文如下：「人生莫大于为善，为善莫大于修庙，修庙莫善于修二郎庙。夫二郎者，大郎之弟，三郎之兄，老郎之子也。庙前有古柏一株，人皆以为树在庙前，吾独以为庙在树后。左有鼓楼而悬鼓，右有钟楼而悬钟。鼓声咚咚，钟声当当。虽然，不得不将捐款人姓名列后。……」
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张仲义，字宜之，江苏徐州萧县大屯区张朴楼村人，民国三年五月二十日出生在张氏旺族，书香门第，兄弟排行老二，按伯仲叔季，仁义礼智信，取名仲义，张氏「百忍堂」号为祚之辈。六岁入蒙本村学堂，小学毕业后，考入萧县中学，省立徐州中学，一九三二年考入河南大学。思想激进，在大学从事抗日宣传，「七七」事变后，回乡任张朴楼乡乡长农会主任，从事抗日活动，被捕三次，在监牢中，受尽严刑拷打与折磨，始终坚贞不屈，表现了一个革命者的高贵品质。一九四〇年四月随队西撤，中途因病返乡。先后
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