文章故鄉拾穗（十二）農業槪況——豆

来源期刊：《武進鄉訊》 第72期　 作者：張一嘯 　出版时间：1974-09-15
关键字： 农业概况 大豆 故乡拾穗 播种时间

大豆一类之播种时间，在农历之三月底，亦即是元麦大麦见莠之期。农家在售年种麦时，即决定了那几块田翌年种豆，凡是种元麦大麦不是散种而是塘种或条种（亦称行种）之田，亦即是种豆之田。农家在元麦大麦之田内除去最后一次草约十数天后，见元大麦芬荠时，农妇即将家藏之豆种取出，将坏豆曁颗粒细小之豆以筛子筛掉或检出，作最后一次之检查。播种大豆之工具，必须两种，一种名叫「星铲」，一种名叫「豆笼」。「星铲」之式样与铲干土修田埂挖缺口用之铁锹一样，同是以铁制成，惟体积细小，铲头仅