文章鹽棧述往

来源期刊：《丹陽文獻》 第28期　 出版时间：1973-04-15
关键字： 浙盐行销区域 盐栈 京江䭣 招待叙会 交际应酬

负笈鎭江，校中厨房，偶亦用淮鱼以飨我辈，但肉既老，且不新鲜，故其味甚为平常，此次所食者，与往日大有不同。盐栈像这般之叙会，每年约有七八次之多，如上元之飮春酒，二月之吃刀鱼，四月之吃鲥鱼或淮鱼，端午之吃黄鱼，（我邑端午节为黄鱼上市之时），八月节之吃月饼，十月之吃安居宅酒，而被邀请者，有六七人为常客，此外临时加一二人，连主人以凑足一桌为原则。此事行之已久，至二十六年日军入寇时始行废除，其作用殆与今日之办公共关系略相仿佛。及至战后，我邑食盐，大部来自鎭江，已不