文章談茶·也談茶與人生

来源期刊：《豐縣文獻》 第17期　 作者：吳本公 　出版时间：1993-01-01
关键字： 养壶要领 泡茶方法 喝茶功效 餐前茶 茶叶故乡

她没有飮茶的嗜好，却顺带珍存了许多宜兴高级茶壶，殊不知，存壶还得要「养壶」呢！贰、养壶的玄妙有位朋友家里有不少的茶壶，用以泡不同的茶，对我来说有些不可思议。据他说：「茶壶是很奇玄的，只要混过了别的茶叶，就再也洗不淸了，所以一把壶只能泡一种茶」。他的解释是：陶壶是有细胞的，泡茶的时候，它的细胞就张开，吸进饱饱的茶，从此它的基础就奠定了，以后每次泡茶，壶也和人一样喝茶，积出来的就叫「茶山」。然后，他吿诉我养壶许多应注意的事项，例如茶壶不可以放在厨房里，因为壶