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我們常熟有句口頭襌,到啥地方去小樂回一番,或者這裡倒蠻樂回的,所謂樂回,意思是享受一下或使人舒服一回,那「小」的意思就是付出不多,所得也不多,比如到澡堂内去淴個浴,捏捏腳;再如去剃頭店敲敲背,挖個耳朵;讓身體舒服一下。或者在寺前街章鑑記櫃台上叫一碟薰魚、來幾堆長生果、熱兩串筒黃酒,咪咪酒味,剝剝花生,和鄰席的同好,高談闊論一番,逞逞口腹之慾。再如到個什麼票房,有人操琴,有人打板,像以前逍遙遊,拉起喉嚨哼它幾聲:「楊延輝、坐宮院、自思自嘆…」的坐宮,或者「...
扬州人小时候都听到过大人的一句口头禅:「孩子将来有无出息,就看烧火扫地。」在我还拿不动扫帚时,就奉母命试作扫地。——当然那是做样子。而烧火(扬州通行是用江柴烧饭的)这件事,在小孩的心理是有兴趣的玩意。但十岁以前是不许动手的。烧火者是指烧饭也。现在台湾用煤气眞便当。回想扬州用江柴烧,那还要有烧的技术。舍间有一位侍候我外祖李老太爷的老仆人、高二(另文记述)数十年如一日的忠勤做事,什么工作都肯做。厨房更是他的地盘,不许小孩子侵犯。主要是防火。因此先谈一谈江柴
常州人喜欢吃麻糕,常州麻糕特别好吃。在历史的长河中,「吃麻糕」已构成了「龙城习俗」的一道靓丽风景线。麻糕是常州人的语言,也是常州地方语言的一种独特体现。常州人吃麻糕越吃越精,在常州民众之间,流传着用常州方言品评麻糕的口头禅,「一块麻糕十八个佬」。大麻糕的形状:大佬(大的)、细佬(小的)、长佬(长的)、圆佬(圆的)。表面的芝麻:多佬(多的)、少佬(少的)。麻糕烘烤的颜色:焦佬(焦的)、老佬(烘烤得正好)、嫩佬(欠火候)。手摸上去的感觉:冷佬(冷的)、热佬
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