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  • 文章青魚落細粉

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第98期　 作者：顧純學　出版时间：2014-08-01
    关键字： 青鱼落细粉 稻柴铺 柴床 农村习俗 留宿

    【編者贅言】青魚落細粉是故鄉冬令的家常湯菜，冬季稻豐魚肥，家庭主婦買段青魚，切片後醬油浸漬，用油鍋爆熟。待有客至，取出做湯，配以細（冬）粉，是道便捷的湯菜。也比譽了昔時冬季寒酸睡舖的情況，稻草是細粉人是魚也。

  • 文章炸爛花

    来源期刊：《金壇鄉訊》 第63期　 作者：馬宏亮　出版时间：1987-01-20
    关键字： 炸烂花 腊月习俗 庄稼状况 农村风貌

    在家鄕农村每年腊月廿五日有一习俗谓：「炸烂花」，每年于斯日前数日雇工人到竹围内砍竹杆树枝，堆集村庄中央广场、外围稻草（以便点燃）待斯日每户接回灶老爷后，听到锣鼓声集合，每户携幼扶老（老者带火炉—铜质）（幼者带花生、蚕豆、黄豆、稻米、芋头等）团团围绕竹堆，待长者点火，火燃起大家拍手唱民谣，小孩们跳跃围着火堆转圈，于火势最旺盛时，年长者硏判来年庄稼状况（例如冒深白色浓烟谓来年水灾，淡白色烟谓来年好收成，靑烟谓来年天旱），至火势渐小时，年靑男女踪火，小孩与

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