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高血脂與冠狀動脈疾病，粥狀動脈硬化有關，而且脂質中以膽固醇最有關係。人體血中的膽固醇可自食物獲得，亦可在人體肝臟中合成。膽固醇只含在動物性食物中，尤以蛋黃、內臟含量最多。爲降低血中膽固醇，對於某些需限制贍固醇吃入量的人，應禁食內臟類、蛋黃，盡可能以魚、家禽肉，代替豬、牛、羊肉，且烹調用油應採用植物油。下述列出每一百公分食物中含膽固醇的量，以利食物的選擇。一、含高量膽固醇的食物（公絲/100公分）（患者應少吃）腦子 ∨2000 肝臟 300 小牛肉（腿肉） 140魚卵、蝦卵...
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定義：本飮食是針對各種腎臟疾病及其不同的飮食治療方法，將飮食中的蛋白質、磷、鈉、鉀、水分加以調整的飮食。目的：減低含氮廢物產生量、提供基本營養需求及維持電解質平衡，以減緩腎功能衰退速率。適用症狀：⒈急性腎衰竭。⒉腎功能不全。⒊慢性腎衰竭。⒋腎病症候群。飮食原則一、控制蛋白質原則⒈早期腎功能不全，先行控制飮食中蛋白質攝取量，可延緩腎功能衰退速率。蛋白質攝取量建議以每天每公斤體重0.6公克爲宜。⒉限制蛋白質攝取量的同時，需提供足夠的熱量。以預防因熱量攝取不足，...
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神清气爽，这一天的开始眞好！习惯是不难养成的，无论坏的或好的。现在早起到湖边去，已成习惯了，而且有了兴趣，也颇有心得。静静地观察时序的变易，天亮得越来越晩了，路灯的关熄越来越延后，晨风吹拂也越来越凉了。年华也就这样不知不觉地老去了。形形色色的早起族，明显的可以看出「喔吉桑」成群，而「喔巴桑」则寥若晨星。可怜的许多老太爷去那里了？还有看来劳心的人早起族也不多，他们又是去哪里了？这都是颇耐人寻味的。人的差异太大，人的事情最不容易弄清楚。近来有厂商介绍新产品的宣传车
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値，特介绍于左，敬愿我同乡深加重视，须知从飮食防癌，乃是防癌最重要的一环。兹再附台北荣总营养师刘丽芸「预防癌症的飮食原则」一文，请参考。防癌饮食面面观赖基铭目前癌症预防最基本的原则，是必须从飮食及生活习惯的改善着手。因为七〇%的癌症来自飮食与生活的失调，很多都是从小埋下的生活习惯，因此从飮食、防癌着手，就必须从小养成良好的生活习惯，包括体重不能过重，少吃油炸及脂肪含量过多的食物，不能偏食，不能摄取过多的蛋白质，因为过多的蛋白质会造成成长太快，体重过重，一般
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開設商店恐主顧賒欠掛賬，在店裏顯要處貼一紙條。無賒不成店 莫怪諸欠 實在本錢少 一槪叨光現各地方起造石橋，迷信上要妨碍八方小孩，於是有小孩人家，用紅布條寫下面幾個字，掛在小孩身上免遭不幸。石匠石和尙 造橋有地方 不關小孩事 石匠自家當。凡家有嬰孩晚上啼哭，寫下例四句張貼路口供人唸讀以求安寧。天皇皇地皇皇 我家有個夜啼郞 仁人君子讀一遍 一睏到大天光。冬防宣傳，每逢冬季晚上更夫手持竹筒，川越大街小巷，一面搞擊竹筒、一面高呼。寒冬臘月 河乾水淺 火燭要小心 ...
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近来社会治安日益恶化，尤以白案二嫌四处流窜造成民心动荡不安，无论外出或居家都应该提高警觉，保障自身安全。现在分别就家中、租屋及学校、街上、搭车、求职提出防暴守则如下：■家中防暴：·平时居家注意敦亲睦邻，有助于守望相助。·自己家人的起居作息，财经状况无需随口泄露以防他人觊觎。·家中设施应注意安全防范，避免歹徒轻易潜入，例如有坚固的门锁或遮蔽性高的窗帘。·养成随手关门的习惯，减少歹徒侵入的任何机会。■租屋防暴：·租屋前，可询问热悉的朋友或寻找值得信任
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一向养生有道的铭传大学校长李铨博士（创办人包德明之子）在一次校务行政会议中，听完教务长王智立博士「健康人生『悦』读会」的心得分享后，特别提醒同仁在忙碌的工作与研究之中，记得许自己一个健康的身体，谨守「打破习惯，是自我突破之道：走出舒适的环境，是创造生命宽容度的不二法门。」的警示语。李校长进一步强调几则健康信条：一、早餐要吃得好，中餐吃得精，晚餐吃得少。二、早上吃水果是「金」，午餐吃水果是「银」，晚餐吃水果是「……」三、食物享调方面少用煎、炸、烤方式，多用
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今天是農曆十二月十五日立春，立春是一年中第一個節氣，故鄕有句諺語叫「春朝大於年朝」，所以故鄕過去把立春非常重視，天還沒有亮，人家就出來燃放鞭炮，直到傍晚，繼續不停，家家戶戶，焚香點燭，迎接新春。在立春之前，鄕村農家都要買一張春中圖，貼在壁上，以示春日來臨，要準備耕田了。考東京夢華錄載，立春前一日，開封府進春牛入禁中鞭春。相傳故鄕在明末淸初時期，迎春盛況比三月二十八的「老八謝」賽會更爲熱鬧，臺扛上有把珍珠穿結成箬笠，縫紉鍼穿結成蓑衣，扮姜太公釣魚的，還要找...
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的。随着生活条件改善，人的寿命有延长的趋势。然而生活好了要特别警惕身体发胖超重。⑷生活习惯——不良的生活习惯有害身体健康，并使寿命缩短。偶尔喝点酒没有什么害处，甚至还能促进血液环境。然而，经常酗酒会伤肝、伤心和伤脑。抽菸特别损伤肺、血液循环、心脏、肠和前列腺等，使人易患肺癌。据美国疾病控制中心的资料显示，平均每吸一支香菸会使寿命缩短五分钟。老年人需要各种营养均衡的膳食。能量和脂肪的摄人切忌偏高，具有抗氧化作用的维生素B、C和E，以及与骨骼健壮有关的维生素D和钙
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解忧乐无穷，晨起锻练习惯好，袪病延年老返童，美酒呈香宜少饮，香烟含毒应禁用，读书看报通世事，理想信念持之恒，若能念上阿弥陀（佛），包你准做老寿星。
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