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您搜索的关键词：中饭主义共返回2条记录

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  • 文章吳稚暉先生逝世十周年紀念（下）

    来源期刊：《江蘇文獻》第1卷 第11期　 作者：胡博淵　出版时间：1963-11-25
    关键字： 吴稚辉 中饭主义 措大主义

    三、中饭主义，是否有推广之可能？中饭主义，既为先生所重视，如在美及其他海外华侨与国人，肯潜心硏讨，余以为实大有发扬广大之余地，其方法亦大可改良，依余上次在纽约居住四年有半之经验，略可供一得之愚。纽约近郊之中国菜馆，为数约九百家左右，招牌皆有显著中国字样，即Chop Suoy，其营业情形，在热闹市区者，生意旺盛，如在冷落区域，生意平淡，推其原因：（一）彼时战后经济，不如战前。（二）中菜在美人心目中，多少寓有好奇心，或因常食西菜，换试口味，或于周末主妇需要

  • 文章吳稚暉先生逝世十週年紀念（上）

    来源期刊：《江蘇文獻》第1卷 第10期　 作者：胡博淵 　出版时间：1963-10-25
    关键字： 吴稚晖 移民主义 中饭主义

    或拥一华侨为总统候选人，则援助中国，力量自大，关于此点，先生函中有「小小问题，不是什么出洋，不是什么留学，是一个大移民的时代，先生等亦不应以过去的华侨为足，要造成新移民，使华侨扩充，当留学生是过去的把戏，把先生等都看成刍狗，才是迎接新潮流………」二、中饭主义移民主义，必须有中饭主义为后盾，以维生计，而使子弟能求学，硏究科学，俾得高等敎育。关于此点，先生函有「要洋鬼子骂我们是贱民族，只会开饭店，洗衣服，应之曰，哙是呀，老子是开饭店，洗衣服都好手」又「第一批

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