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数年来,我经常在报章杂志、医药专书,甚至寺院刊行之中草药秘方中留意蒐集一些利用食物或简单草药治疗疾病的方法,我在这些方法中撷取必须具有取材便利、简单易行、疗效显著、安全而无副作用,不需化钱或仅化小钱甚至不出家门就可以自行治病的一些单方。中医治病,主张「上工治未病,下工治已病」,所谓「治未病」,就是生病前之预防保健工作,以增强对疾病之抵抗力及免疫力,本篇之单方,有的用在平日预防保健,有的是用在患病初期,如果对了症,应可很快见效,既省钱、又方便,病情立见好转
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