省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：风土习俗共返回5条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章慎终追远话年节

    来源期刊：《魯泗會訊》 第1、2期　 作者：孟夫子　出版时间：2000-03-01
    关键字： 年节 风土习俗 守岁 上灯 祭祖

    過年、除夕貼春聯、搭天地棚、拂櫝。黃昏，請老的（祖先），上供，尊卑序食。守歲，午夜上全香，發紙福後掌燈拜廟。返以米湯郊祭孤魂，隨即上主桌或家祠上叩拜。天亮上香進食後，先攜（酒）紙錁，本族上奠，四叩，旋與他姓拜年！見面說：「發紙禡早」，未聞恭喜發財。初三黃昏送老的，至親拜年，請春酒。上元墓祭上燈，翌晨，以河水煮寬心麵及麵燈吃。諺云：吃了長流麵，就把土來拌，點了十五燈，就把地來耕。淸明墓祭、添墳。十朔（十月一日）墓祭掃墓。以利上燈，臘月二十三祭灶後改準備過年。

  • 文章端節百草與「蝦蟆墨」

    来源期刊：《山東文獻》第9卷 第1期　 作者：王廣健 　出版时间：1983-06-20
    关键字： 端午节 采摘百草 虾蟆墨 医疗功效 风土习俗

    稗官野史傳聞，白蛇傳編爲戲曲，又一折名盜仙草，膾炙人口，由來久矣。至今端節之日，家家門懸艾蒲，角落遍洒雄黃，成人飮雄黃酒，兒童則耳鼻部抹雄黃配香袋，蓋避蟲害也。吾邑習俗，每屆端節黎明，令男女童（十二至十五歲者，以其純潔具有靈性也），至郊外採摘百草，懸掛房簷廊下，使陰乾，如本省之草藥店，相傳能治百病，尤以堪入藥者，如艾草、扁楚、馬莧齒等，效果較平時採摘者爲優，兒時輒常爲之。蝦蟆墨—蟾蜍，俗稱「癩蛤蟆」，體較靑蛙稍大，色呈土黃或微綠（保護色），有毒，不可食用...

  • 文章山東青州粑啦子

    来源期刊：《山東文獻》第8卷 第4期　 作者：漢廣 　出版时间：1983-03-20
    关键字： 山东青州 煎饼分类 粑啦子做法 风土习俗

    故鄕山東靑州，通常以煎餅爲主食，而煎餅也有多種：純以小米黃豆攤的叫米煎餅；羼以高粱的叫「如紅煎餅」；全用高粱大豆做的叫紅煎餅；除非比較貧困人家食用外，多用來飼養家畜。此外還有棒槌子（玉米）煎餅、麵煎餅等。至於製做方法也各有不同：有用竹片刮的；有用木耙子攤的；臨朐縣更有如山東雜字上說的：「煎餅隨時攤」的酸煎餅，吃起來酸中帶甜，倒也另有一番風味。不過無論什麼煎餅，吃到末後，總免不了剩下些破碎。這些破碎，正就是我們用來做耙啦子的主要材料，做時首先用炊帚蘸水，在...

  • 文章端午節的習俗

    来源期刊：《山東文獻》第11卷 第1期　 作者：趙書堂 　出版时间：1985-06-20
    关键字： 端午节 风土习俗 屈原 历史典故 山川文物

    農曆五月初五日是端午節，一名端陽節，又名詩人節，在山東的習俗上，端午節有許多不同的史實和意義，但表示最崇敬的追念，就是愛國詩人，屈原因懷才不遇投江而死的事實。我全國民間端午節吃粽子，但大部份人祇知道吃，而不知吃粽子的原因。僅就所知，將吃粽子由來簡述於後：屈名，名平，字靈均，是戰國時代楚國最傑出的一個政治家和詩人，官拜楚國三閭大夫之職，當時正是秦楚爭覇之時，這時候楚國的政治家，分爲親秦和反秦兩派，屈原是反秦派的領導者。本來楚懷王是很器重屈原的才華，很想讓他...

  • 文章山東莊稼雜字釋文（五）

    来源期刊：《山東文獻》第8卷 第3期　 作者：曹繼曾 　出版时间：1982-12-20
    关键字： 山东庄稼杂字 释文 乡野趣闻 风土习俗 档案资料

    圍心肉一塊，鵝鴨鷄相連。圍心肉，當指猪羊皮內脊骨兩側之瘦肉，俗以爲心在胸膛故稱圍心肉，或稱裏脊肉。鵝、鴨、鷄皆家中飼養之禽畜，鄕村易得，有錢人家，食之不斷。本草綱目以爲鵝肉性冷，易發痼疾。但家鄕以爲，鵝死有殃，故少有人殺鵝而食。金華腿好吃，肘蹄爛才黏。金華腿，或稱金腿，指今浙江省金華縣產製之火腿。火腿者，指經醃製之猪腿，其色紅如火，故名火腿，今食品行仍有人賣。火腿味美好吃，以之配菜有特殊風味。肘謂猪肘，前後腿關節以上之部份，分前肘後肘乃俗稱肘子。蹄謂猪蹄...

共5条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页