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物价是制约人们生活水平的一个重要因素,是商品与货币交换的比例指数,也是商品价格的货币表现。在市场上,物价经常以价値为轴心而上下波动,但又时也会出现价格与价値的背离现象,从而使消费者用一定数量的货币在不同的物价下所能购买的商品数量上也呈现出差异性。总之,对于大多数社会中下层职业人口来说,在低下的工资率下,物价波动对生活水平的高低有着重要的影响。食物较上海平均贵十五%,奢侈品尤甚。尤以房租为最,较上海高三〇%[13]。自一八九八年开埠至一九〇四年为物价的上涨阶段
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