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  • 文章膠濟路沿途特產

    来源期刊：《山東文獻》第8卷 第4期　 作者：郭漢廣 　出版时间：1983-03-20
    关键字： 胶济铁路 沿途特产 风景名胜

    天地間萬事萬物，由於水土之不同，製做技術之各異，自亦各具特色，風味不一，故橘逾淮爲枳，味經易牙，卽成珍品。而橫貫吾魯之膠濟鐵路，全長三百九十四公里，水土自然不同，而沿途所產，當然林林總總，美不勝收。茲僅就筆者所知，聊擧數端。茲先從起點站靑島說起，靑島地據膠州灣口，一切海產，至此就格外肥碩，尤以白鱗、黃花、加級、海蜇，其鮮美程度，迥非他處所產可比。膠州「卡」（其讀音如此）子——圓滑雪白，觀其外貌，就令人垂涎三尺，吃起來則是香甜酥脆，十分爽口。高密燒鷄——可...

  • 文章（兩岸交流）山東割喉記

    来源期刊：《山東同鄉會會刊》 第8期　 作者：王宗蓉╱北市大安　出版时间：2006-04-05
    关键字： 豪迈山东旅程 游览历史风景名胜 烟台山医院 喉痛就医 透视检查

    「饅頭、山東饅頭、包子…」，這是三、四十年前，中南部眷村，甚至北部村里小巷内，經常傳出的叫賣聲，濃濃的山東口音，讓人嚼著山東饅頭時，備感好吃、帶勁！今年四月因SARS來襲，原有的旅遊計劃打消，趁著十一月SARS可能再度來襲前，我們十五好友決定作一次今年的旅遊熱點「豪邁山東」之旅。十八日深夜十一時，我們飛抵第一站青島，攝氏十四度，熱忱的地陪小陶子竟然先帶著大夥兒去吃消夜。其實，那根本就相當於晚餐，十菜一湯，有稀飯、有麵條，就是沒有饅頭，大家七嘴八舌地問道：「怎麼沒...

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