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  • 文章憶抗戰時期吾閩春聯大觀

    来源期刊：《闽聲》 第46期　 作者：祖華　出版时间：1971-07-31
    关键字： 春联 酒楼 旅馆 茶馆

    驱倭。莫使半日偷闲黾勉好除怠惰习，且自及时做事艰危共矢忧勒心。旅舘店今夜望门投宿，明期万里从军。久客莫思归为问徐淮豪俊湘楚健儿长年丑虏横行忍坐旅门成饱食，异鄕原栖借寄言岭海羣英幽燕游侠大地鼓鼙风动好驱寇盗复山河。酒楼菜舘用玉盏金觥祝抗战胜利，眉飞色舞颂民族中兴。相将杯酒筹谋排除国难，共出抟拳身手打倒倭奴。看祖饯杯倾同祝赴敌从军怒驱胡马，待凯旋歌唱笑引淸樽明月痛飮黄龙。戏台用子孝臣忠提高民族气节，锄奸杀敌发扬抗战精神。笑他傀儡衣冠下台不易，看我网罗埋伏歼敌

  • 文章抗戰時臨海的小吃

    来源期刊：《浙江月刊》第12卷 第11期　 作者：行遠　出版时间：1980-11-06
    关键字： 抗战时期 临海小吃 台州老酒 山楂糕

    放在大铜锅内有三格，一格煮线粉，另一格煮的是猪肉汤及豆腐干百页等，再有一格煮的是猪头肉，五脏等。这种摊子多数设在小酒店门口，以供酒客吃用，当地老酒，可同「绍兴」酒比过，土名叫台州老酒，用的是东门外「泉井洋」之水，可同绍兴的「鉴湖」水相提，并不逊色。只有十几个铜板一斤，一角小洋可打二斤多。中药店像「方一仁」，「岑正元」所卖的百益酒，更是四远驰名。馄饨担子特别多，它有二头挑担，一头放锅、柴等，另一头放碗筷，调味料，下面有抽斗二只，一只放馄饨皮，另一格放鲜肉。下面

  • 文章抗日戰爭前的煙臺貿易與工業（下）

    来源期刊：《山東文獻》第19卷 第4期　 作者：阿美德 曹立前 郭大松　出版时间：1994-03-20
    关键字： 烟台 洋行 火柴制造业 酿酒业 手工业 抗日战争

    柴生产和销售市场上，由于日本人的竞争，中国火柴工厂至少有三〇%蚀本经营。张裕葡萄酿酒公司The Chang Yu Pioneer Wine Co.这家公司是公认的中国葡萄酒工业的第一家，在烟台东山和西山的最好地段，拥有宽阔的葡萄园，总面积约三、〇〇〇亩。葡萄园的主要部分为层层梯田，与人们所熟悉的葡萄栽培方法不同，展现出一幅极为美丽的景色。四周种植葡萄总数四十五万株，每株产葡萄二至五磅。为了避免强热季节南风的危害，葡萄蔓修剪的低而短，用三根铁丝分别不同高度固定在

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