文章抗戰時臨海的小吃

来源期刊：《浙江月刊》第12卷 第11期　 作者：行遠　出版时间：1980-11-06
关键字： 抗战时期 临海小吃 台州老酒 山楂糕

放在大铜锅内有三格，一格煮线粉，另一格煮的是猪肉汤及豆腐干百页等，再有一格煮的是猪头肉，五脏等。这种摊子多数设在小酒店门口，以供酒客吃用，当地老酒，可同「绍兴」酒比过，土名叫台州老酒，用的是东门外「泉井洋」之水，可同绍兴的「鉴湖」水相提，并不逊色。只有十几个铜板一斤，一角小洋可打二斤多。中药店像「方一仁」，「岑正元」所卖的百益酒，更是四远驰名。馄饨担子特别多，它有二头挑担，一头放锅、柴等，另一头放碗筷，调味料，下面有抽斗二只，一只放馄饨皮，另一格放鲜肉。下面