文章説柿

来源期刊：《陝西文獻》 第52期　 作者：季癭 　出版时间：1983-01-15
关键字： 柿子 特产 风土习俗

紅柿上市了！那紅潤透徹的光澤，惹人生憐，津生兩頰，亟想大快朶頤一番；而色澤微翠的「口柿」（或稱爲水柿），就顯得沒沒無聞，似有若無的，雖然它也同時「上市亮相」。柿的生長，最爲普遍，在莽莽的赤縣神州，幾全不擇地，大河的上下，長江的南北，殆無處而不有「柿」的出產。正因爲它的「大衆化」，所以，它的種類也繁多，除人見人愛的紅柿外，計有：產於汴、泗、洛水之濱的是「黃柿」，皮薄如紙，硃若櫻桃、味醇甘珍的是華山的「朱柿」。至於嬌小玲瓏的是「椑柿」，又名「漆柿」，正名應爲...