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  • 文章福州羙食文化交流訪問團蒞台本會設宴招待

    来源期刊：《福建雜誌》 复刊6　 出版时间：1996-10-01
    关键字： 美食文化 访问团 访台

    本刊讯】福州美食文化交流代表团，应台北中华美食展之邀来台，于八月十九日下午四时，由团长郭运濂，秘书长翁文光率领一行八人访问本会，由吴理事长雪山接待，介绍本会槪况，并赠送福建杂志及对笔各一份，当晩于锦华楼餐厅设宴招待，宾主尽欢。按该团莅台访问期间曾在松山外贸协会，国宾饭店，环亚饭店，福华饭店从事美食烹调表演，其技艺之精纯，将中华美食文化表露无遗，普获参观人士之赞赏。一九九六年台北中华美食展福州美食文化交流代表团团长：郭运濂 福州市烹饪学会会长副团长：强木

  • 文章福州美食文化团

    来源期刊：《福州月刊》 第114期　 出版时间：1998-09-30
    关键字： 福州 美食文化团 台湾 考察 座谈会

    本刊讯：福州美食文化来台考察团，由团长张守祥（市人大副主任）副团长郑锦华（市贸易局副局长）成员：郭仁宪（聚春园董事长）、叶辅森（福州大酒家总经理）、罗世伟（聚春园厨师长）、林诚（市台办干部）一行六人。于八月廿七日抵台参加美食文化交流活动，并前往台湾各地参观：台北故宫博物院、世贸中心、花莲太鲁阁、燕子口、台东三仙台、知本温泉、屏东垦丁公园、灯塔、高雄澄清湖、春秋阁、台南延平郡王祠、安平古堡、台中自然科学博物馆、日月潭、新竹高科技园区等。该团一行于九月五日

  • 文章風味小吃飄香『海交會』

    来源期刊：《福州月刊》 第142期　 出版时间：2003-04-30
    关键字： 海交会 美食博览会 绿色食品 土特产品 美食文化

    2003年中国（福州）海峡科技成果交易会暨经贸洽谈会（简称『海交会』）将新增设『首届海峡两岸美食博览会』，届时，福州金山新展城将呈现出『两岸美食聚榕城、名点小吃飘香』海交会』的盛大场面。此次美食博览会将比5.18『海交会』提前3天，即于5月15日在福州新展城大广场开展。据美食博览会组委会有关负责人介结，首届海峡美食博览会将汇聚两岸独具特色、具有地方风味的名菜、名点、小吃等，是福州市上规模的一次美食文化大博览、大检阅。在美食博览会上还将开设绿色食品

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