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  • 文章田螺

    来源期刊：《闽聲》 第17期　 作者：高諸觀　出版时间：1968-01-15
    关键字： 稻田 田螺 施肥 佐餐

    家鄕稻田里夏天盛产田螺。田螺，虽是不能登上大雅之堂的菜肴，但是福州人对于田螺，池螺，黄螺等螺类好像有特别嗜好。福州人上了酒楼菜馆多数都喜欢叫一盘白蜜黄螺，或是抢糟黄螺，或是黄螺片下酒。而普通人家也大都向市场买了一、二斤池螺带回，或炒或焖来供佐餐下饭。但在鄕村的农家，他们每到早稻吐穗之前，或早稻收割之后，二期水稻（黄尖）未施肥时候，红男绿女三五成羣，腰挂竹篮下田检拾田螺。有的人一天可以检到十多斤，除自己吃以外，还可以出卖换钱，作为补助家用。因此，许多农田水

  • 文章東台灣之旅

    来源期刊：《連聲》 第12期　 作者：黄冰玉　出版时间：1992-01-01
    关键字： 稻田 八仙洞 三仙谷 甘露泉

    树枝上灿烂的红叶，一片绿油油的稻田，有的稻田，禾穗已变成金黄色，农夫们正在收割，秋给他们带来了收成的满足感。不知什么时候开始，我昏昏的睡着了，卖便当的小姐推著车子经过，老伴伸手买了两盒便当，阿霞送来两杯热茶，我们就在各人的座位上吃起来，吃完再闭上眼睛、靠在椅上，想今天的行程，晚上，住在那里呢？住在海边，该有多好。下午一点多，我们到了花莲，花莲位于美仑山之前，市区依山面海，整个都市规划完备，花莲市的繁荣，观光旅游事业的突飞猛进，应该归功于横贯公路的开发，大理石

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