文章潘群主編：《福州老鋪》

来源期刊：《福州月刊》 第140期　 出版时间：2002-12-31
关键字： 福州老铺 潘群 老字号 传统特色 轶闻趣事

福州民俗文化丛书之一的《福州老铺》由原福州晚报主任编辑、老新闻工作者潘群主编。全书二十二点一万字，内有二十多幅彩色照片现已由福建人民出版社出版发行。该书收集集编写了福州近代一百多家『老字号』从其创始人、开业年代、历史沿革、经营范围、传统特色、管理经验、掌故轶闻等方面作了介绍这些老铺的经营之道，值得我们借鉴，其轶闻趣事可供我们欣赏。该书出版旨在弘扬民族精神和民族文化，让先人留给我们宝贵的文化遗产得以进一步发扬光大，让更多的人特别是年轻一代了解福州老铺