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福州，素有海濱鄒魯之稱譽。由於遍地皆榕樹，又盛產荔枝，所謂「綠榕丹荔是吾鄕」，早已成爲福州的標誌。如西禪寺的無核荔枝，遠近馳名，龍眼也是第一：尤其蝦麵，更爲妙絕，這是因爲閩江所產的蝦，鮮嫩無比，以用原湯原料所由致。福州的溫泉，也令人夢寐難忘，因其溫泉不僅熱度高、水質淸，最難能可貴的是那裏的溫泉極爲普遍，無論達官貴人或販夫走卒，誰都能夠親近它。特別是在溫泉路一帶。到處都有溫泉，且佔地甚廣，四週郊野，打開窗戶，涼風習習，溫泉浴罷，一枕黑甜鄕，實屬享受。所以往...
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民俗風情，往往體會現在婚喪喜慶、時序節日的鄕土飮食之中，顯示出持久的承傳性，福州概莫例外。比方說福州開壽筵，必有一盤聚珍集錦式的「全家福」，更少不了鴨蛋、扁肉燕混煮的「太平燕」。「太平燕」上席，堂前燃放鞭炮，賓主頻頻舉杯，將宴會推向高潮。福州方言呼「蛋」爲「卵」，而「卵」又與「亂」諧音，于是取「亂」的反義詞，將「蛋」雅號「太平」。扁肉燕，乃以福州特產燕皮包饀粒似餛飩，蒸熟再煮，因加工包捏後燕皮拖著一束形如張開的燕尾而得名，同時那尾緣又如初綻的長春花，故又...
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攻人之過勿太嚴，要思其堪受。敎人以善勿過高，要令其可從。對失意人，不談得意事；處得意日，莫忘失意時。
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最近找到一家「福建菜館」，而且是此地碩果獨存的一家。這家菜館在對海的北角。九龍和香港中間雖只隔了條維多利亞海峽，又有海底隧道相通，往來方便。但居住在海峽兩岸的人，都不熟悉對岸的道路。所以，九龍的計程車只跑香港幾個固定的地點，香港的也是一樣，停在海底隧道附近，等待轉載九龍計程車送來的香港「猪仔」。那家福建菜館所在的北角，對我來說，也是非常陌生的。北角，過去稱之爲「小上海」。三十八年，許多滬上人逃難飄海而來，多棲止在這裡。現在雖然時移勢轉，但不時仍可聽到「阿...
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分别安排与父母同游日本、美国、欧洲（法国、瑞士、比利时、德国，并过境泰国）等处，有似补偿老迈蜜月旅行。现社会一般重视结婚新婚出国蜜月旅行，纵有不许，总会安排就近景点观光一周。1993年后，与蕴玉未再有行程外游机会。近10数年来，蕴玉体弱多病，经常进出医院，药治从未间断，主治医师多已成为挚友，每每都赞誉成功，常以护理周延嘉许。惟内心亏欠，恐来生亦难一一补偿。2006年腊月急诊住院，其危险情况为10数年来之最。此次重病，大槪因每日卧床，缺乏运动或劳动，饮食蔬菜不多
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脑内吗啡」。如果你紧张、恐惧、痛苦、忧虑，分泌出来的，便是有害健康的，叫做「甲肾上腺素」。动物的寿命，以脑部生长的五倍为计数，人的大脑，大致成长到二十五岁为止，所以人的寿命是一百二十五岁。但是因为社会环境关系，生活紧张、烦恼、愤怒、消极或不快乐，就会减少、缩短寿命。因之，要活得健康、长命，须注意三大要点：第一、饮食。要摄取高蛋白、低热量的食物，如蔬、果、鱼类为宜。第二、运动。二十五岁以上的人不要激烈运动，以步行最好，每日走一万三千步，至少五千步。第三、冥想
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身体五官身子（身体）。面（脸）。眉毛（眉）。白痞pi（头皮）。乌斑（雀斑）。目珠（眼睛）。目珠仁（眼珠）。目汁（眼泪）。双目皮（双眼皮）。目屎（眼眵）。鼻公（鼻子）。颈（脖子）。鼻水（鼻涕）。牙黄（牙垢）。口澜水（涎水）。屎回（屁股）。腹屎（肚子）。腹脐（肚脐）。膝头（膝盖）。胞衣（胎盘）。十一、饮食穿戴细面（面线）。猪膏（猪油）。赤糖（红糖）。食（吃）。白蛇糖（麦芽糖）。食酒（喝酒）。食茶（喝茶）。装饭（盛饭）。衫裤（衣服）。著（穿）。围咀子（围巾）。食朝
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