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冬至」,节气名,闽台称「冬节」。阴历十二月廿二日、廿三日,为太阳经过冬至点之日,是日北半球昼最短,夜最长,南半球则反之。民间于此日或做汤圆,或搓丸仔,泉州除搓丸仔外,早上孝敬祖先后的甜丸仔还煮着丸仔芋菠菜面线汤—咸的。于搓丸仔中又揑塑有动物、走兽、家畜、鱼鳞…等形象的米蒸品,时届严冬,气温已低,不论甜咸汤圆丸仔,悉于沸滚熟时立即进餐,故有时把吃丸仔称之谓「抓丸」—用筷夹丸失手改用手抓之谓也。相传有些地方吃汤圆时有慰劳门、窗、桌、椅、橱、缸…之举,慰劳
(這篇小說短文作者吳家治爲吳振彬鄕長之公子,台北醫學院牙醫系肄業、現在醫院實習中。編者註)
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