文章屏南街上现今制售福光饼

来源期刊：《福州月刊》 第150期　 作者：蘇維邦　出版时间：2004-08-31
关键字： 屏南县 《光饼之歌》 屏南街 福光饼 价值

往往误朝爨。特作此饼散军中，一串随身挂铠釪。干戈冲斥任鲸吞，临阵含脯和血汗，身经百战兵不饥，士气激发倍骁悍。以此克奏保障功，东南半壁推屏翰。将军去今二百年，饼式依然传里闲。此饼因冒将军名，妇竖知名日相唤。我生太平不知兵，出谋不翘肉食汉。朝来市得数十枚，一时恣啖早过半。朵颐最喜得真味，入座无事求盐蒜。有时为客添肥甘，里食呼童割朊胖。饱支闲听饼家讴，鼓腹游行乐无算。走笔书成光饼歌，馔经补作新公案。