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  • 文章聯語

    来源期刊：《福州月刊》 第61期　 作者：堇誌　出版时间：1992-11-30
    关键字： 福州老牌菜馆 聚春园 佛跳墙

    聚多冠盖春满壶觞福州老牌菜馆聚春园，旧为绅商宴集之地。其名菜「佛跳墙」更令人闻香下马。有人道，「佛都为之跳墙，难道吾侪凡人还不为之指动？」所惜者凡夫俗子只是「指动」而已！该馆门口有一副石镌嵌字门联：「聚多冠盖，春满壶觞」，寥廖八字，实写尽该馆灯红酒绿，裙屐风流之胜况。一九四五年冬，抗战方吿胜利，民困未苏而该馆仍高朋满座。陈丈黑尼曾引此联为诗云：「冠盖如云独擅场，冬宵春色满壶觞，山珍海错寻常味，不信人闻有饿鄕！」原诗编入丈之《风雨集》中。

  • 文章深深的鄉音濃濃的鄉情——

    来源期刊：《福州月刊》 第140期　 作者：林銘森　出版时间：2002-12-31
    关键字： 香港福建节 佛跳墙 福州戏 闽剧票友 联谊会

    的闽菜高手赴港展演『佛跳墙』宴十天。还特邀福建省实验闽剧院选派优秀演员赴港演出两场。我们的乡亲将在浓浓的乡音中再一次欣赏流传在故乡四百多年的福州戏，从中体昧深深的乡情。看福州戏，我心中总有一种亲切、温馨和特别陶醉的感觉。闽剧经过一代又一代艺人们的精雕细琢，不断改良创新，现已成为我国地方剧种中的佼佼者，长期以来深受海内外一千多万乡亲的喜爱。所以凡有乡事活动，请闽剧团前来演出成了我们最开心的事。为了让福州戏进一步发扬光大，今年初在省市人民政府主要领导的关心和支持下

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