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本刊創刊迄今已至九期，承諸鄉親大力支持，得以如期出刊，殊感慶幸。江舉謙、黃冰玉、李恆生三位鄉長於接本刊通知徵稿後，立即函寄大作，使本刊篤幅增色不少,尤見其愛護本刊之赤忱。一年來，吾邑旅台鄉親紛紛返鄉探親回台後，各有感想，吳振彬、謝志文、林容德三位鄉長特爲本刊撰寫專文，題意雖無異，内容卻不同，對未返鄉者卽可分享重敘天倫之樂趣，旅程中之甘苦亦極具參考價値。羅任夫鄉長撰寫「連城黃埔軍校畢業生簡介」。羅大張鄉長改寫「明恥中學創校曁被歸併經過」，下筆如數家珍，同屬...
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屏南縣的小街店裏，至今依然製售一種獨特的光餅。它爲扁圓形，中間鑽一透洞，直徑約15公分，厚約3公分，餅底粗糙而餅面光滑油亮，呈米黄色。光餅用料簡單，物美價廉，口味獨到，加上它獨具的愛國意義，漸漸在福建流傳開來。現今，光餅除了即食充饑健胃外，還可將它浸泡後煎煮，或將它切塊熱炒油炸，成爲百姓餐桌上的一道好菜。榕城詩話珍藏了一首《光餅之歌》：餅師燒熱紅爐炭，光餅羅羅出火熯。初疑穿破沈郎錢，還如壓匾韓嫣彈。聞昔南塘戚將軍，禦倭遠走東海岸。三軍千里裏糧來，征發往往誤...
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在海峡两岸的慈济宫、大道公庙、保生大帝庙，通常备有药签供信徒占卜，形成闽台特色的保生大帝药签文化，因其实用价值至今沿用。吴真人博采闽南地区药物组方治病，疗效显著，群众受用易学。旧时通用的保生大帝药签有手抄版和木刻版，现大部份药签改用印刷版。关于保生大帝药签的来源和创始时代，民间广泛传说为吴真人所创。但据专家研究认为，大部份药签为后人集古代成方，和民间常见验方，假托吴真人之名而作，应是至明代才基本成形，以后逐步补充完善并盛传于明清时期。保生大帝药签分为大人
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（本刊訊）坐落在五股鄕觀音山麓的同鄕會「浦城墓園」，在同鄕兪達貴全權設計籌劃，葉水泉、王貴明、葉長靑鄕親資助，以及同鄕會各理事提供意見之下，業已整建完成，九月廿七日（星期日）在台北市第一殯儀館公祭葉長靑鄕親後，首先啓用。墓園位置是在山腰上，面向大屯山及淡水河，風景秀麗，靑山翠谷在此安息的鄕親，必當心曠神怡，雖然他們不能落葉歸根，尸骨返鄕，在此亦可入土爲安，他日讓我們同鄕會來完成他們返鄕的心願。墓園中間是一個靈骨塔，內可存放靈骨罐，目前設計存放一十八人，將...
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編者按：胡邦崑同鄉對浦城家鄉的文物，有著濃厚的情惑，將很多家鄉的事物，作有系統的介紹，提供所有同鄉趣味的回憶？！年菜之一……素十錦、養身、却病、益壽、美容。這道菜，是家戶必備的年菜。過年時準備，待初一至初三三天均吃素時合用。所用的材料，只是香姑，木耳、金針菜、胡蘿蔔、葱、筍、海帶，等蔬菜十種配合，再加上豆干，頗富營養，前者含有各種維他命，礦物質均爲肉食者所缺，況且對於過年年夜飯多吃肉食所調節，頗俱整腸，平衡過食作用。後者爲植物性蛋白質，有植物中肉，或「田...
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的知青们》一文中，作者以纪实手法记录着当时知识青年从响应号召，告别亲人、城市，到山区插队劳动，过着艰辛充满激情与酸甜的知青生活，可谓是知青历史的缩影和真实写照。在《岁》中，作者这种一边讲述人生一边记录历史的独特表述，构成了该书的独特风格，而这种独特的表述方式使得作者在《岁》中展示的不仅仅是自己丰富的人生阅历，而且同时还有着一段段难以忘怀的历史记忆，正是这后者赋予了《岁月芬芳》以厚实的历史质感和史料般价值，它为那些曾经历过那个年代的读者带来酸甜的回忆和美妙的回味
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木犀俗稱桂花，屬常綠亞喬木，葉橢圓形，葉緣有細齒，腋叢生小花，色黃或白，香味濃，秋天開花最盛，故陰曆八月又稱桂月。花可製成桂花滷，但不見果實，亞熱帶及溫帶均可見其芳踪。而桂圓又稱龍眼，屬亞熱帶水果，係常綠喬木，葉呈梭形，葉緣無齒，春天開花，花之色澤及狀略似桂花，但於枝杪成叢開花，經蜂蝶之傳播而結果，於秋天成熟。此二者；一爲專供觀賞之花木，一屬食用果樹，雖說除了屬同一季節飄香皎潔開花，或成熟圓潤結果外，似無其他關聯，然而此種「紅花綠葉」之誼，却是淵源有自，...
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福州鄕親魂縈夢繞的三坊七巷即將有大的動作，市政府與香港巨富李嘉誠先生聯手，對其實行保護、利用的改造工程，將傳統的民居和現代都市建築融於一體，動工在即。福建電視台認爲用視聽手段將三坊七巷這一文化活化石的原貌記錄下來，爲福州古城留下一份聲像檔案，是件刻不容緩的大事，因此，決定拍攝《坊巷千秋》文獻專片。三坊七巷座落在福州市鬧區，它始建於唐代，完臻於明清，集千年官紳豪富的府第，文人名士的園林於一區，富含閩地文化價値，它和三山兩塔成爲歷史文化名城福州的象徵。經過半...
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国际政治学会亚洲政治硏究委员会第二届国际圆桌会议，十一月廿一、廿二两天在日本东京擧行，张德光博士任委员会主席。该会由国际政治学者在联合国文敎组织支助下组成，有来自五个国家廿名政治学者参加。这五个国家分别是中华民国、日本、美国、韩国及印度。张德光博士现任美国印第安那州州立博尔大学政治学敎授，他主持会议主题「政治现代化发展中国家的社会变迁」的讨论。张德光敎授在闭幕典礼中，综合各人讨论结果作结论指出：社会进步与政治现代化息息相关，其基本条件即人类价值之尊重与
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