文章永和金银大茶楼筹备成熟下月开幕

来源期刊：《晉江雜誌》 28-29　 作者：本社　出版时间：1978-01-01
关键字： 茶楼 粤菜 厨师 助理 菜肴

福建同乡及本杂志读者开幕三月期内特别优待位于永和鎭中正路新建完成「金银大楼」四楼之「金银大茶楼粤菜」，大体已装璜就緖，原订于六十七年元旦日开业，嗣因大楼电梯海运迟到，改于二月间正式开幕。「金银大茶楼粤菜」占金银大楼第四楼全层，全部三百余坪，容纳飮茶桌一百余枱，宴会筵席近百席，为目前最讲究之大茶楼及粤菜餐厅。暂定的营业时间是这样的：上午九时至十二时为飮茶时间，接下去自十二时至二时为粤茶餐厅时间，下午五时至九时亦为粤菜餐厅（小酌大宴及各种喜庆宴会）时间，欢迎