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歲貢生：王祖培（同治二年癸亥賜准）生：黃際淸（以光緖乙未之役尙未賜准貢生）監生：阮傳芳（以光緖乙未之役尙未賜准例貢生）明淸各書房、義塾之生童，進修上進爲書院生童，經歲考錄取後始稱秀才（亦名茂才），皆爲廩食生員，且有儒學生員，附學生員，增廣生員，廩膳生員等之分，歲貢生爲府州縣學就生員中之食餼久者，於歲試中甄選一二，貢諸京師，入國子監肄業，謂之歲貢，唯監生有兩種：一爲優行生員由附生或武生被擧入監肄業，曰優監生。一爲恩賜入監肄業之生員，曰恩監生。如阮傳芳則爲優...
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泉州商人颜某，到惠安秀涂（俗称臭土）洽商务，客宿于某客栈多日，夜晚闲下无事，恒购猪肉沽酒自斟佐酌，一乐也。栈主娘素馋口，见颜某有如此口福，甚羨，盖其夫俭酸，家中不易得美食，几三月不知肉味，一日，颜某早归携猪肉回，旋外出沽酒，途遇友人闲谈而迟返，栈主娘目覩颜某猪肉高悬于房中，度其偌晚尙不回，谅不来栈烹食，受馋食心驱使，竟将颜某猪肉取去私自烹食。颜某回栈不见猪肉，知被栈主娘偸去无疑，但不好启口，乃出与栈主人聊，颜曰：「出门日日好，在家朝朝难！」栈主人指其应读
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卡里善）和美镇，气象万千。文风景徽著先鞭，（景徽社为士子会文结社，敬业乐群之所）黄榜陈锦开良田；（黄榜开和美，陈锦辟嘉黎，平畴沃野）志申士安兴水利，（杨志申、施士安开开福马圳）际青鹏程立书院（黄际青、阮鹏程创道东书院）培育后昆，个个尽成顶天立地的好汉。我们有坚的毅力，足以排除万难；我们有奋发的精神，更可人定胜天。东方日出天行健，屹立不倒壮如山，大家齐向前，建设好家园。
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伟哉和美！宁静致远。阿束社故里，处彰西平原。卦山东峙，乌溪北环。眉潭秋月足生辉，道东书院毓人贤；农业改良称首善，纺织制造争优先。绿色遍大地，烟囱耸蓝天。配合发展，群谋增产。祝兹和衷共济，乐观美景绵延。
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桂冠美味胜琼膏，冠盖如云享老饕；鱼饀新鲜称极品，饺餐可口牌名高。注：邻舍王正一君开设桂冠股份有限公司，（冷冻厂）专营鱼肉水果脱水蔬菜冷藏，兼制鱼饺鱼丸，遍销超级市场与各大餐厅，撰七绝一首，书写横额一幅赠之。
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本刊讯】金门小姐蔡静美小姐人如其名，长得淸丽甜美，高的身材，使她有一种人见人喜欢的魅力。当她于今年四月一日荣膺「佳乐小姐七十七年中华民国小姐第四名」时，是惊喜、也是意外。蔡静美，福建金门人，现年廿五岁，身高一六五公分，体重五十二公斤，三围是「三十四、二十五、三十五。」出生于战地金门的蔡小姐，于金城国小毕业后，全家迁居来台。家中除父母外，尙有四位兄长，两位姐姐，她排行最小。父亲已于金门税捐处退休，大哥、三哥、二姐皆从商；二哥、四哥为职业军人：大姐是公务员
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编者按：本文作者赖婉芸小姐，福建永定人，参加本年中国小姐选拔荣获第三十名入围，在总决赛中虽未获得名次，但对福建小姐而言，仍是一项值得庆贺的盛事。本文刊出时，她已从国立台湾大学外文系毕业，并向中华航空公司报到，踏上她去年考入空服小姐的行列。这也是许多人梦寐以求的工作，翱翔天空，过著天之骄女的生活。据统计，台大今年有九位同学参加选美，她班上就有四人，但能够进入总决赛的仅赖蜿芸等二人，足证竞争之激烈。作为一个福建人，她深感荣幸，父亲在师大执教，母亲东吴大学
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早期闽南一带妇女盛行缚足（即缠足）。当时人的审美观认为脚越小越美，小脚被雅称为「金莲」。「三寸金莲」即脚板长仅三寸左右。唐诗人李商隐有诗曰：「昭阳第一倾城客，不踏金莲不肯来」。早期相亲时不但要看相貌，还要看脚的大小，大脚即遭到嫌。因此做父母的就强制为其女儿缚脚，否则会被人家笑话「失教视」，「歹家教」。缚脚要用特制的白布二条，每脚裹一条，每条七尺二寸，叫「脚白」，裹紧扎实，使之成为弓形。古时妇女都要自绣弓鞋，鞋面一般绣双凤朝牡丹，新娘鞋绣鸳鸯和鹿，象征
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白糖配酒仁。」年终岁至，有钱无钱总要蒸瓮酒过年。赶年冬至前酿好，放得住不易坏，农村、山内比城里要多酿，「三年的陈老酒，四年的鐍鸡公。」醇得点得火著。下金樱子的陈酒，酿到碗里醇如玛瑙流淌。人们赞曰：「金樱老酒玛瑙色，补精益气壮筋骨。」勤劳刻苦而富智慧的客家人，生活中创制出不少保健美食佳品，黄酒、金樱陈酒是世代相传的保健美佳酿之一。客家寿星童颜鹤发，七八十岁身子十分硬朗。侨居海外老者，至今念念思饮家乡美食佳酿，常嘱寄酒饼酿酒呢。注：1.金樱子醂蔷薇科。常绿蔓性灌木
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八月初，接到居留美国的郑景益夫人施培卿嫂来信，敍述他在美国的情形，以我苦撑晋江杂志六年，倍加鼓励，并寄来美金三十元助印，这种「遥远的鄕谊」，我十分欣赏，景益嫂非富有，只是在人生旅程中多磨练，多读书，知道鄕谊友情的重要性。我和郑景益兄在晋江县政府同事，民国三十年春，同时在训练团行政系科长班受训，同事兼同学。台湾光复初期，景益兄担任台湾省警务处主任秘书，退下来，在高雄办渔会，也做生意，十余年前因病仙逝。子女均赖景益嫂敎养成人，在美国都有相当成就。
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