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2003年中国(福州)海峡科技成果交易会暨经贸洽谈会(简称『海交会』)将新增设『首届海峡两岸美食博览会』,届时,福州金山新展城将呈现出『两岸美食聚榕城、名点小吃飘香』海交会』的盛大场面。此次美食博览会将比5.18『海交会』提前3天,即于5月15日在福州新展城大广场开展。据美食博览会组委会有关负责人介结,首届海峡美食博览会将汇聚两岸独具特色、具有地方风味的名菜、名点、小吃等,是福州市上规模的一次美食文化大博览、大检阅。在美食博览会上还将开设绿色食品
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