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  • 文章家鄕著名小吃——同安薄饼

    来源期刊:《同安》 第110期  作者:王志勇 出版时间:2010-06-01
    关键字: 同安 薄饼 小吃 油饭

    时近黄昏,晚风习习,小巷飘来一阵阵熟悉的香气,沁人心脾的是芹菜,勾起馋虫的是混合著薄饼皮的饭菜香,不由得「食指颤动」,立即回家建议:明天吃薄饼!在过去,每逢农历三月初三(同安城区二月初二,晋江一带乡下则从正月初一到清明),故乡户户飘出薄饼香味;街头小巷,师傅们不停地摆弄面团,「擦」出一张张薄饼皮;人们排著长队,等著买回薄饼皮,赶紧拿回家里:一家老小围在一张桌子前,边包薄饼边叙家常,其乐融融,令人回味。这就是闽南地区独有的吃「薄饼」习俗。薄饼有些像北方人

  • 文章艋舺顶下郊拼 颂同安精神

    来源期刊:《同安》 第113期  作者:吳品華 出版时间:2011-03-01
    关键字: 同安 漳州 艋舺 顶郊

    的艋舺,是纯泉州之晋江、南安、惠安三邑人聚集的地方,因晋江、南安和惠安这三县都在泉州辖地之北,又其所据地域是位于台北西门北门之郊外,淡水河之上游,故其所属之商业团体及个人,统称为顶郊人,以龙山寺周边为中心区域。晚到的同安先民,则以八甲庄为中心,其位置在今之老松国小一带,积极向外拓展工商事务及农业垦殖,因同安人所住之地区,是在三邑人之南边,且邻近厦门又其开发经营及生活起居,也在台北西门、北门郊外,淡水河之下游,故称其所属的工商团体及个人为厦郊人,也称下郊人。安溪

  • 文章故鄕古老的習俗(三則)

    来源期刊:《同安》 第114期  作者:百齡叟陳仲修 出版时间:2011-06-01
    关键字: 同安 习俗 鸡鸭

    一、小孩不能用手指月亮從前小孩子的耳朵後面常會出現裂傷,淌出溼溼的血來,有人說:這是小孩子用手指著月亮,被月亮的利刀割傷的,只要像月亮拜拜就會痊癒,很多老祖母都相信這個傳說,會在有月亮的夜晚帶著小孫子在庭院中拉著孫子的手向月亮拜拜,口中念著:「囝仔刀鈍,月娘刀利,拜汝三拜,指汝無代!」(註:「〇」(宜寅切)「利」(念內)「無代」(沒事))二、目睭(眼睛)剉,拈草來制煞不論男女,有時候眼皮會無放顫跳不停此時老祖母就會教你就地拈取一小段的「草」,(什麼草都可...

  • 文章賀辭

    来源期刊:《同安》 第124期  出版时间:2013-12-01
    关键字: 同安 同乡会 乡亲 贺词

    陈春美理事长、各位同乡、各位朋友:同安县乡亲,从世界各地怀着美好憧憬,这一次欢聚在台北市,共叙乡情、共话桑梓、共谋发展、融融乡情、亲情、友情,让我们激动无比,甚感高兴。至此,我代表吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县政府向第九届世界同安联谊大会的召开表示衷心的祝贺,并通过你们向你们的家人和广大福建省同安县籍的乡亲致以良好的祝愿。参天大树,必有其根;怀山之水,必有其源。千百年来,同安县乡亲足迹遍布四海五洲,互相支持、互相依靠、相互信任、艰苦奋斗,为家乡、为台湾

  • 文章同安人杰地灵 闽南方言顺口溜(二)

    来源期刊:《同安》 第113期  作者:王志勇 出版时间:2011-03-01
    关键字: 同安 闽南 方言 顺口溜

    同安地灵人更灵,人民勤劳又热情。双手营造幸福景,到处欣欣而向荣。同安梵天好风光,寺庙金碧又辉煌,古迹遍布轮山峰,游子心情非常爽。同安有一个北山岩,即(这)是开闽的纪念,龙潭仙宫好景点,朱熹石刻雅致添。汀溪水库很出名,湖面浪静水如境,山清水秀显倒影,「致荫」农村甲县城。西山生成好风光,三宝佛祖坐殿堂,圣泉石刻紫云洞,罗汉岩茶味芬芳。同安沿海多海滩,鱼虾蟳(螃蟹)蠘堆如山,还有土蛏甲大鳗,蚵仔「大面」好曝干。文昌鱼,是特产,美名传遍全世界,是道珍贵的名菜,肉

  • 文章世同會隨想

    来源期刊:《同安》 第114期  作者:王志勇 出版时间:2011-06-01
    关键字: 世同会 同安 台北 同乡会

    树影再长也离不开树根,人走再远也离不开家乡。第八届世界同安联谊会(翔安大会)(简称「世同会」)二〇一〇年十一月廿八日在厦门召开,来自世界三〇多个国家和地区的一二〇〇多名乡贤相聚故里,共话乡音,共叙乡情,共谋发展。我是翔安大嶝人有幸随台北同安同乡会参加大会,感受大会的热烈,见证乡情的温馨,感想颇多,几许随想与乡贤分享。一、大会气氛隆重热烈大会开幕式在厦门人民会堂召开,当我们到达会堂时,彩旗、彩球飘扬,锣鼓喧天,来自翔安大嶝岛的八个腰鼓队的队员笑容灿烂、尽情

  • 文章我開始知道——我來自海的那一邊

    来源期刊:《同安》 第115期  作者:張美玉 出版时间:2011-09-01
    关键字: 台湾 同安 北京 福州

    的时代,妈妈就暗地里筹划,约好乡亲偷偷的借由旅游先飞到印尼新加坡等地,再经海路由新加坡搭船回到故乡。不久,回来台湾也没有积极的谈起家乡点滴,保持很神秘,守口如瓶的。问起旅行的经过,都是在聊印尼新加坡的风光,买回两地的纪念品的种种,直到政府开放大陆观光旅游,我才利用寒假,与妹妹带着小女跟着旅行团展开了人生第一次的出国旅游,也是第一次的旅行到所谓的祖国大陆,一路上从北方玩到南方,逐渐的走进了没有任何一点印象的家乡—「同安」。第一站是北京,在北京郊外看到了传说中

  • 文章發大願辦好第九屆世同會!

    来源期刊:《同安》 第117期  作者:悲蕊 出版时间:2012-03-01
    关键字: 世同会 同安 同乡会

    让我们来发大愿  发愿办好世同会发愿一定办好第九届世同会发愿一定办好第九届世界同安联谊大会乡亲们!为了办好第九届世界同安联谊大会让我们大家来慷慨乐捐乡亲们!输人不输阵 每人捐一百元 一千元不会被嫌少的!刚毅的同安人 是不是 一头「醒狮」?乡亲们!让我们的细水流入大海吧!大海中有我的一点一丝乡亲们!让我们的涓滴汇成江河吧!河中有我的一涓一滴乡亲们!让我们的乡会 可大可久吧!好吧!让我们在人生中留下难忘的创举 回忆让我们子孙有炫耀的话题 虽不是丰功伟业但必是

  • 文章同安县历代辖区沿革简介

    来源期刊:《同安》 第117期  作者:陳銀杉 吳品華 出版时间:2012-03-01
    关键字: 同安 乡镇保建制 都里建制

    唐太宗为玄奘法师往西域取经,亲自送行出长安城外,并勉他:勿恋异邦遍地金,切记故国一抔土。近数十年来,澎湖黑水沟,风平浪静,海不扬波,台闽海峡两岸,河清海宴,咸开太平盛世,工商繁荣、经济起飞、物阜民丰,人民同享安乐。缘吾同安地处东南海隅,历代先民,或集体,或个别,先后渡海离乡,东渡台湾,或远赴南洋他邦、胼手胝足,披荆斩棘、开基创业,今两岸开放,交流频繁。异乡游子、怀乡之情,攸攸于心,但因移时越世,隔绝久远,致使返乡则迷失其途径,谒祖则罔办其宗祠。特将同安

  • 文章同安鄕亲施与受

    来源期刊:《同安》 第117期  作者:韓政穎 出版时间:2012-03-01
    关键字: 同安 给予 获得 同乡会

    古语说:「施比受更有福。」你把最好的给予别人,就会从别人那里获得最好的。你帮助的人越多,你得到的也越多。现实就是这样,只有那些乐于帮助他人的人,才会获得别人的尊重。帮助他人是中华民族悠久的崇尚美德,更是同安乡亲不变的圭臬。社会的繁荣兴旺,更少不了人与之之间的互相互助。社会的繁荣兴旺,少不了人们之间的互相帮助;生活的富裕满足,少不了乡亲的共同扶持。生命就像对山谷大喊的回声,你说出什么它就送回什么;又像播种的种子,你种了什么就可以收获什么。当我们帮助他人

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