文章福建香菇浙江血汗

来源期刊：《闽聲》 第44期　 出版时间：1971-04-30
关键字： 香菇 山珍野味 蔬菜 凉亭

中歇息时，便到附近村庄买些盐、米和蔬菜，检些柴火，几块石头一叠，置上铁锅，就在露天燃火炊饭；塡饱了肚子，就摊开被褥席地而睡。这样日复一日，也不知经过多少天，才抵达目的地。浦城只是香菇客入闽境的首站。他们有的还要远涉崇安、建阳、水吉、建瓯以至闽东一带山城。而做香菇的山场，都在距离这些县城数十里之外，人迹罕到的深山中。这些山场，除了种植谷物、杉、竹、桐、茶子树等以外，有许多数人合抱的天然大树木无人管理，谁都可以砍伐。香菇客跋涉到荒凉的深山中，首先勘察山上的树木