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一叔伯們來我家時,他們說家鄕話,談家鄕事,做家鄕菜……家鄕話,我們聽不懂;家鄕事,我們一片茫然;家鄕菜,我們倒吃得津津有味。他們聚談時,每有一些興嘆的對話:「這兒的蔬卵(慈菇)爲什麼那樣小?」「這兒爲什麼沒有人會做米凍?」「這兒爲什麼沒有人會做燈盞糕?」「台灣有地瓜,却沒有地瓜乾,也沒有蕃薯泡?」「黃日香的豆腐乾,那有我們家鄕的好?」「這裏的芥菜那有我們家鄕的甜?」「好想吃家鄕的芋頭!」「好想吃家鄕的雪薯!」過年時,在中壢買不到蔬卵,專程到桃園去買、到台...
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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