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一、火神廟和火神的生日河南省沁陽縣柏香鎭，是一個很大的城鎭，有城牆和四關，城裏城外約有三千多戶人家，位於沁陽濟源中間，是來往兩縣的必經之路。我的外祖父家就在柏香鎭城裏，幼時逢年過節，都要去住一陣，而且我還在外祖父家讀完高等小學，所以柏香鎭對我來說，是最親切不過的了。柏香鎭的北關，有好幾個規模宏大的寺廟，如北大廟、延慶寺、琉璃殿等，其中以北大廟爲最大，因爲它裏面還有許多廟宇，像二仙廟、火神廟、關帝廟、岳飛廟、文昌閣等，佔地甚廣，北大廟只是一個總稱。這些廟宇...
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吾鄕古稱河內，又名懷慶。民初廢府改稱河南省沁陽縣。縣城周圍九里一百四十八步，城高四丈，護城河深二丈五尺，寬五尺。城周有四座城門，東有朝曦，西曰萬成，南呌朔南，北稱拱極。北濱沁河，西臨太行山，東爲平原。全縣計分四個行政區，下設聯保，交通便捷。因鍾山川之秀，人才輩出，史不絕書。敎育普及，文風甚熾。產物富饒，所產之筆、墨、紙、陶器等，尤富盛名。惜人稠地窄，生活並不富裕。因此，聯袂結幫，外出謀生，亦極盛行。民性淳樸，刻苦勤奮，自奉儉約，一絲一粒，均甚珍惜。但待人...
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靜極思動，應是人之常情。古絲路之旅，安全歸來，已時逾三月。在農曆新年，年近月促之際；在個人時間、經濟、精神、體力許可的情況下，又欣然報名參加高原一雲航假期一民國九十一年元月三十一日起，為時九日遊。伊人未同行，依舊是憎惡衛生設施不健全。小兒正言於成功大學完成碩士學位後，從事網際網路工作，國內外都有工作站，任務繁重，未能同行，也無暇送行；長子正綱及其新婚伴侶文端，均服務於長榮空運公司，能撥冗同車從桃園北來士林，接我到桃園國際機場，及時向旅遊團報到成行，深感欣...
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最近閱劉震慰先生的「故鄕之食」，不期然而然的憶起家鄕的小吃來。家鄕封邱，地處黃河北岸，雖和開封一河之隔，但地處偏僻，風氣蔽塞，可是說起一般小吃，却是五花八門，多彩多姿。所以離鄕雖達卅年，但偶一提及，仍然囘味無窮，而且嚵涎欲滴。封邱小吃，可分兩大類，一爲全年均有供應，一爲季節性者，隨時令之來而始有供應。僅就記憶所及，介紹于後。關於常年均有供應的小吃，有以下各種：㈠胡辣湯：是用海帶絲、麵筋、粉條、金針…等製成。此種食品在縣城內爲獨家，尤在廟會時盛行，湯盛於特...
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一·商邱曲阜，輿脉相通民國三十五年的初秋，我從開封南關的隴海鐵路車站，搭上火車東行，經過蘭封、民權兩縣，便到商邱車站了。商邱縣城，在火車站南，大約十公哩遠近，平原廣袤，馬路寬平，人力三輪車，往來如織，人力三輪車是這條馬路上送往迎來的主要交通工具。而其造型，與台灣的不同，兩輪在前，一輪在後，乘客坐在前邊，可容兩人幷坐，還能帶些簡單的行李，車夫一人，騎在後邊，脚踏手扶，行進如飛，騎士洋洋，乘客得得，頗有一番風味。商邱爲豫東大縣，昔爲歸德府治，民國爲河南省第二...
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一、前言新安皆山也。碧峯參差，如千掌橫空，幾無隙地！東西當豫秦之孔道，依函關之天險。東西沿隴海路七十餘里間，南北平田，橫不及里。加以澗水中貫，河道遷徙無常，其可耕者僅一綫土，而又不無冲決之虞耳。故民皆依山而居，鑿壁穿穴之外，率皆不容隻牛。其或山腰嶺背，展一席之地，石屑森布，觸犂有聲，深僅及寸！雖加倍出力，所得幾何？夏微涸則禾巳先枯，秋多雨而土卽奔流！磷磷者依然白石也。是以新安人民，皆極貧苦！終歲動勞，難得一飽！而能潔衣飽食者，僅少數人耳。鐵門張公伯英，雖...
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