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吾乃豫人也；民國八年，生於獲嘉縣中和鎮小官庄村。現雖年臻耄耋，然對兒時故鄉之情景，猶歷歷在目。縣名為漢武帝所定，歷史悠久；當時南越宰相呂嘉造反，武帝巡幸至本縣時聞勝獲嘉，因而命名。縣西鄰修武，北為輝縣，東為新鄉，南接黃河，昔稱古殷州。境內方圓百里，一派平原，未有山川；因而，春季之麥浪，一望無垠，誠為不可多得之美景。村西十餘里，有香山寺及石佛廟，幼時屢隨祖母前往燒香，知之甚詳，據傳說，香山寺是三皇姑出家之地，皇姑是妙莊王之女，父病曾割肉療疾，因而成神。另有...
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爲什麼我的命題叫鄕音？我讀唐詩三百首中七言絕句有賀知章回鄕偶書的詩，，其中有一句：「鄕音無改鬢毛衰」，什麼叫鄕音，簡單的解釋，就是家鄕話，還有樂府中崔顥的長干行，「君家何處住，妾住在橫塘，停船暫借問，或恐是同鄕」，說話口音相同，樂於交談，這是很自然的道理。中華民國歷史上有一段這樣的故事，所謂常講家鄕話成功的一位偉人，鐵軍張發奎將軍，是廣東人，他帶的部隊，都是廣東同鄕，當開全軍同樂會時，他到士兵面前，同樣喝酒猜拳，並說家鄕話，「丟那媽」乾一杯，表示親切，因...
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壬午年，除夕。顏駟、曾廣德，兩位「道長」，由五岳山、仙居頂，連袂而來，同八外祖父在佛堂上表，祈禱玉皇大天尊—玄靈高上帝，化除瘟疫劫、瘋魔劫、刀兵劫、水火劫，保佑年年收成好，歲歲慶平安。佛光普照，一開始，八姥娘跪在中央，我與么舅一左一右，對著神，三跪九叩，誦金剛經、大悲咒、萬佛經……，作了一百多個揖，磕了三百多個頭，好不容易六舅來催我去寫表—他家裏王母娘娘也要拜，我這匹野馬才算脫韁了。六舅在戀陳二小姐，三十夜晩要去送情感，怕舅母知道，拉我去寫祝文，到後始知...
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弱冠離家，負笈南京，抗日軍興，于役軍中，八年轉戰，繼又播遷台灣，背井離鄕，屈指已五十年矣。家鄕土話，幾已遺忘迨盡，來美之後，偶遇一二同鄕人，言談之間，洞感安陽土話之聲調，異常親切，勾起無限迴憶。乃就兒時記憶之所及，得詞十餘，但大多有音無字，勉輔以注音符號，而列擧如下表，錯誤之處，在所難免。蓋希能就敎於同鄕諸先進，以收拋磚引玉之效也。以上所擧，大部爲名詞，及少數形容詞，如髒、很等。皆像日常用語所常見者，此外，在我們的土話中，也有用字或用詞極斯文的一面，例如...
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我的家鄕是河南封邱，在黃河北岸六十里，屬中原地區，民風樸厚，所說的話雖較爲生硬，但由於土生土長，聽起來很爲順耳，隨軍來台以後，每在同鄕家中小聚，酒酣耳熱之際，以家鄕話相談，雖土腔土調，但聽來倍覺親切，再揷以家鄕之「歇後語」相互哈哈大笑，外人則難知其奧秘。我鄕的話雖音土但字義則不土，茲略談幾則以博一粲：一、「遊遊」遊玩，閑逛，也就是北平語「蹓灣兒」，台灣話「踢拖」之意。二、「潑」（音ㄆㄜ），問小孩乖或壯的意思，但如小孩躺在地上調皮打滚兒則呌「撒潑」。三、「...
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如果用光陰似箭，日月如梭，來形容時間的快速，也未免太通俗了。但是，在實際的感覺上，應是時間如電流一樣。不是嗎！冬去春來、日月輪轉、日復一日、月復一月、年復一年、屈指算來我到台灣已五十三年了。深夜夢迴，童年往事歷歷在目，如家鄕一草一木，記憶猶新。幼年時的同學玩伴，也甚是懷念。尤其是聽到家鄕土語，倍感親切。說起來安陽沒有太多土話，衹是在講話當中，偶然夾雜著幾句外人聽不懂的言語。不像什麼廣東話，台灣話，不是本地人根本就聽不懂。談起安陽土話，因離鄕已久，在台灣所...
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[1]，其中两样是吃的；三小特产：茶菱、金钱蟹和鸡头籽[2]，都是吃的。就连东关细白滑嫩的水豆腐，西关香酥爽脆的大油条，也远近驰名，南门里边的ㄉㄞㄌㄜ（椭圆形之意，不知其正确写法，凡属方言，颇多有音无字的，不独我县为然）馍，冬日一面烤火，一面就火盆边烤边吃，烤一层，吃一层，能剥十来层更是脍炙人口，别处没见过，所以有人说商、固两县的「讲」，可能弄差（ㄘㄢ）换了。而五县中以俺两县最为富庶，我们大河南老乡，一遇年荒岁歉或黄氾成灾，曰子难过，只要有个人大声一呼：「走
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春天來了，不管我到那裡，總忘不掉故鄕——方城田園的春色。那雪花、那梅花、那桃花、杏花、那梨花、菜花……是那樣的美；那村姑、那牧童、那行人、柳色、那麥田、農夫……是那麽樸實可親！啊！擧目望去，大自然的陽春美景，不用渲染、細繪，却就是一幅絕妙的「田園春曉」圖！踏雪尋梅春王正月，大地春囘；你也許不知道春在那裡？到處是一片峭寒，雪花不時的飄飛，會拂而來，讓你打幾個寒戰！有點對春的姗姗來遲而失望！就在這時，你望到院前老梅樹，誰知已帶來「春」的消息。望着那欲放未放的...
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故鄕特產，特別令人嚮往，背鄕離井愈久；嚮往的鄕思愈濃。每見報導我大陸各地特產，最能引人入勝，使人神往！尤其想起那些爲他處罕見的故鄕特產，更激起人們的鄕思潮湧，無限懷念！益覺桑梓鄕土可愛，對匪同仇敵愾心愈益堅強。諒爲我海內外千萬遊子所同感亦所樂聞吧！中原氣候中和，黃壤鬆土，天然特產較多，約可分爲食品與非食品兩大類，都是特別優異著名的地道土產。名產食品有：「豫西石榴陜（州）靈（寶）棗，豫南芝蔴香又好；孟（津）梨寶（豐）酒伊（陽、川）洛（陽、寧）柿，有香有甜中...
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河南開封並不是產梨之地，開封的梨子，都是從外埠運來的。好的梨子，在水果攤上零售；較比不利口的或看着不順眼的，便由小販們煑熟後，挑着沿街叫賣。梨子煑熟後，一個個擺放到一頭有火爐的挑子上。爐子上，架一口鐵鍋，鍋裏有煑梨時的原湯——應該說是「原汁」——黏糊糊的稠漿，再加上白糖。放在鍋裏的熟梨，一半露出湯面，一面泡在原湯裏，爐子裏的火熊熊的燃燒着，鍋裏的湯也越煑越稠，越稠越黏糊，黏糊到「噗㗳！噗㗳……」地直冒泡。熟梨也早由黃澄澄的金黃色，變成赭紅的猪肝色；再加上...
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