文章魯山柿子

来源期刊：《中原文獻》第1卷 第9期　 作者：鄭泰周　出版时间：1969-11-01
关键字： 食用方法 柿子 特产

每年到了秋季，看到市場所售之柿子又小又貴，就想到家鄕柿子，「我的家鄕魯山縣二郞廟鎭」柿樹之大柿子之多柿子之甜每年到了秋季遍山遍地都是大柿樹，結滿了紅綠相間的大柿子，大的柿樹每年可產生柿子幾十担幾千斤，在家鄕柿子是最不値錢的東西，任何親戚朋友，鄰居以及過路的陌生人，均可自由採下食用，臨走時還可隨便擕帶，只要挑得起拿得動，不値錢到如此程度。也許有人不會相信，其實際情形我想豫西同鄕都知道，柿子吃的方法很多如烘柿、柿餅、柿半、懶柿、柿子炒麵等，已經在樹上長熟的叫...