省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：柿子共返回2条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章説柿

    来源期刊：《中原文獻》第14卷 第11期　 作者：季癭　出版时间：1982-11-30
    关键字： 柿子的名称 柿子的种类 柿子的产地

    两大类：①熟柿：从树上采摘后的生柿，安置于器皿内，听它的火候到，自然成熟，叫熟柿；欧阳修在「归田录」说：湖北襄阳一带的人，用榠、榅桲或柑橘的叶子，垫作底，然后再放柿子，则成熟较快；可能和保温有关，倒是蛮讲究「科技」的，在古代，熟柿之外，由日光晒干的称作「白柿」，由炉火焙干的叫「乌柿」，统通隶属于「熟柿」的范畴。②醂柿：把柿子从树上撷采下来后，用淸水加以浸藏而成，颜色新绿，不起变化，但内部却成熟了，绝无涩味。世传，柿的本身，具有长寿、多阴、无鸟巢、无虫蛀、霜叶

  • 文章鲁山柿子

    来源期刊：《中原文獻》第1卷 第9期　 作者：鄭泰周　出版时间：1969-11-01
    关键字： 食用方法 柿子 特产

    每年到了秋季，看到市场所售之柿子又小又贵，就想到家鄕柿子，「我的家鄕鲁山县二郞庙鎭」柿树之大柿子之多柿子之甜每年到了秋季遍山遍地都是大柿树，结满了红绿相间的大柿子，大的柿树每年可产生柿子几十担几千斤，在家鄕柿子是最不値钱的东西，任何亲戚朋友，邻居以及过路的陌生人，均可自由采下食用，临走时还可随便擕带，只要挑得起拿得动，不値钱到如此程度。也许有人不会相信，其实际情形我想豫西同鄕都知道，柿子吃的方法很多如烘柿、柿饼、柿半、懒柿、柿子炒面等，已经在树上长熟

共2条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页