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杜康村位豫西部,去九朝古都洛阳南百余里,今汝阳县辖区。汝阳古称伊阳。此地山青、水秀、景美、人杰,古迹颇丰。大禹治水汝阳[1],成牧耕台[2],王禅讲学鬼峪[3],李白游歌鸣皋[4],杜甫咏诗紫罗[5]。中国酒文化研究会议定汝阳杜康村为杜康酿酒遗址。杜康乃秫酒鼻祖、功垂百代,勋泽当今。予感概万千,心潮逐浪,无词律而咏赋成也。赋曰:禹王治水兮,紫罗斧痕[6];云飘泉涌兮,汤王遗迹[7];王禅讲学兮,鬼谷名世(8);军校冠世兮[8],云梦洞深。魏武嗣葬兮,曹睿
从前在河南家鄕谈酒,大家都知道宝丰酒最有名,近年两岸恢复通气后,杜康酒的名气好像已超过宝丰酒,飮酒思源,兹将现今河南几个有名的酒厂,简介如后,以供爱好喝几杯的诸君子参考,听说这些酒厂出的酒在郑州都可买到,返鄕时不妨每种弄点尝尝,试试还顺口否!一、杜康在那里?从前的伊阳县,现在叫汝阳县,杜康在汝阳县城北十八公里,属蔡店鄕,村落沿杜康河呈弧形分布,人口一六三四人,村附近河段有优质泉水,俗称酒泉沟,用以酿酒。二、杜康河水杜康酒杜康河为伊河支流,长约一七
杜康是人名、地名、酒名。而这三者又有密不可分的关系。感谢大陆作家陈、吴两位先生,以生花妙笔,追根探源,写下这篇佳构,特为刊载,以期共赏。并谢谢提供资料的李德新先生——编者楔子每个人都有自己的业余爱好,对于酒,笔者不夸海口,休说茅台、泸州、五粮液之类的名酒,就连「山曲」、「干白」等「一包烧」之类,也能说出个来龙去脉,但对于名酒杜康。只是从报刊上得知:此酒产于河南省的汝阳县杜康村,曾在全国酒类评比中三元连中,届届盖魁,荣获国家「金爵」奖。已畅销六十
产量较大。工业颇为发达,计有制药、水泥、酿酒、化肥、轴承、农业机械、印刷、陶瓷、碑瓦、油、棉花、服装等厂。但其规模仅具雏形,尚待硏究发展。而其较具规模者,则为杜康酒厂。据五年前统计(一九八八),该厂工作人员有一三四二人,每年生产四千七百吨,预计将来可年产一万吨。其产品有杜康酒、低杜康酒、杜康头酒、杜康醉八仙、杜康醉刘伶及高梁酒等六种,各以清冽透明,柔润芳香,醇正甘美及余味悠长之独特风味而驰名中外。本县森林面积仅有百分之九,其主要树种则有杨柳泡桐及刺槐等。至于
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