本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
趙宋自太祖匡胤定鼎汴梁,天下太平,風物繁茂,垂髫童稚,儻習鼓舞,皓首耆老,不識干戈。外加八方朝貢,萬國咸通,擧凡四海之珍奇,咸歸巿易,總括寰宇之優異,皆在庖厨!因念祖宗之盛業,竊懷先賢之懋功,茲且撥冗偷暇,權將靖康南渡以前,汴京仕女對於當年最爲流行之飮食名目,以及其享用所在,悉行提要鈎玄,並加海敍羅列,裨便小輩晚成,朝夕發奮究心復國興化之餘,稍得省量比較之參考。甲、官方機構當年東京宮廷或衙門所有之公家厨房、尙食局、尙醞局、香藥庫、法酒庫、物料庫、油醋庫、...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.033 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19