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  • 文章開口不離「吃」

    来源期刊：《中原文獻》第8卷 第5期　 作者：夏兆瑞　出版时间：1976-05-25
    关键字： 乡土风俗 吃文化 传统礼仪

    我國的「吃」，是世界聞名的，有「吃在中國」之說，「吃術」之高明，也至足驚人！不論烹調煎熬炸煮，燉煨蒸燜燒烤，及薰臘滷醃等各種方法炮製出來的菜餚食品，無不色香味俱臻上乘。不僅國內嗜「吃」者津津樂道；卽國際「老饕」亦讚不絕口，且世界各大都巿均有我國的餐館，大都生意興隆中外人士趨之若騖，而外人來我國考察觀光，也都以吃到我國菜餚爲快事。足證國人善吃，吃術「精良」，外人都望塵莫及。歐美各國雖科學甚爲進步，但對「吃道」與我相比，他們還算是「落後」國家。不要說我們那吃...

  • 文章故鄉拜年雜談

    来源期刊：《中原文獻》第4卷 第2期　 作者：張文德　出版时间：1972-02-01
    关键字： 拜年 和谐团结 伦理精神 礼仪之邦

    行礼，陪礼方式如上述，，然后向尊长拜年，再由主人引导向五服内的尊长拜年。中午吃饭，率多开席，如为新结戚友，则甚隆重，富厚之家益为丰盛，同时并邀具有才学、酒量及名望之士绅陪客，中等之家，亦如之。故「走亲戚」如系第一次，率多喝得耳红面赤，东倒西歪，在主人热情款待下，不醉无归。三、充满伦理精神由于故鄕对拜年普遍的践行，我堂堂华族，实不愧为礼仪之邦，而且更显示出社会群体人与人伦理关系的修明，我国文化悠久博大，源远流长，自尧、舜开始，在政治上所表现的特色，就是政治与伦理

  • 文章卜辭祔祭的新證據

    来源期刊：《安陽文獻》 第20期　 作者：李鍾淑　出版时间：2004-01-01
    关键字： 卜辞 庙祭礼仪 甲骨文 祔祭 形近音同

    部，父属鱼部，二字为双声旁转叠韵，古音十分接近。此以父为付的卜辞辞例，为字的隶释提供了佐证。在岛邦男博士编纂的《殷墟卜辞综类》一书，上录卜辞⑴⑵都归入「岁」词条之下，表明岛氏亦以此「父岁」为「岁」之误。三这种「又岁」连称的祭仪，是商代频繁使用的庙祭礼仪，兹列举相关卜辞数条以作比较。（卜辞又祔岁之又或作，以下皆录为又）⑶乙未又祔岁且乙。　《林》一·一四·七⑷庚寅又祔岁母庚。　《库》一五八〇⑸癸亥卜旅贞：翌甲子又祔岁上甲，其又羌九。　《明》八三⑹庚子卜行贞：翌

  • 文章源遠流長

    来源期刊：《中原文獻》第10卷 第7期　 作者：丘秀芷　出版时间：1978-07-25
    关键字： 祭祖观念 中华传统文化 教育礼仪 姓氏文化 个人回忆

    從有記憶開始就有這印象，逢年過節一定要祭祖。窮困時，一盒餅幾樣鮮果，稍過得去時就備三牲五禮。說三牲，其實也只是魚、豆干、肉類凑合成三樣。祭拜祖先時，一定要在客廳裏，面對大門的那一面牆正中間，貼上一張紅紙，紙上寫一長串毛筆字。慢慢地，我認全了上面的字是：「河南堂丘邱氏歷代高曾祖考妣之神位」。我覺得很奇怪，父親常說不信什麽鬼神的，但是祭祀祖先時總是必恭必敬，十分端肅。而且，父親常說過去先祖、曾祖在唐山蕉嶺如何又如何，蕉嶺是廣東省的一個縣。可是我們祖先牌上寫的...

  • 文章說中國本中庸道中行

    来源期刊：《中原文獻》第43卷 第1期　 作者：曹尚斌　出版时间：2011-01-01
    关键字： 中庸之道 尚书 中国文化史 中国礼仪之国 宿命论 不勉而中 不思而得

    緒言中國之名稱是響亮的，它爲我中華民族立國五千年而不更易的老字號，而且只此一家，別無分店，依一種常情常理論斷是非的準繩，來衡量我民族之品性，應忠於一切行事典範，都堪爲人類之張本，巍然矗立於世界壇站之翹楚。然而比年以來，在我復興基地台灣，生活於康樂富裕之中，竟不免於殺人越貨敗德亂行之污染。吾人不禁懷疑我五千年悠久之文化傳統、中庸、中道、中行的德性，豈已蕩然無存！愚昧如我者，直百思而不解。困惑之餘，乃拾掇舊聞淺識，綴爲文章，期以爲茶餘飯後之談助或爲愚者千慮之...

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