文章河南孟津的柿与梨

来源期刊：《中原文獻》第12卷 第9期　 作者：趙正朝　出版时间：1980-09-25
关键字： 河南孟津 柿子 梨 特产

提起河南孟津的特产水菓，县民都能以西鄕柿子东鄕梨相告：「柿林点翠」且为孟津八景之一，柿子之多，可见一斑。孟津西鄕柿子品种甚多，其中佳品有三：一曰「雁过红」，中秋前大雁北来时成熟，每个五两上下，皮色红，故有「雁过红」之称。柿子采下洗净置之缸中，注入淸水（以能覆蓋柿子为度），以米糠、麦糠、锯沫之类于晚饭后置于缸之周围燃之，天明五鼓即可取食或应市，皮薄水多，脆甜无比，放烘软吃，亦佳。削去外皮制成柿饼，内部软红，外表现白霜，香甜可口，佐以香茗宴客，更为无上

文章孟津县简介

来源期刊：《中原文獻》第20卷 第9期　 作者：王漢文　出版时间：1988-09-30
关键字： 孟津县 河南名县 王汉文

一、前言：孟津县（Meny Jin Xian）北纬34°.43'-34°.57'东经112 12-112 48位于河南省西部，县府所在地在县境中央（「长华」又名城关鎭）距洛阳巿区北一〇·五公里处。东与偃师县、巩县交界。南与洛阳巿毗邻。西部与新安县接壤。北临黄河与孟县、济源县、吉利区隔河相望。土地相连，渡河耕种。东西约五五公里。南北约二五公里（最窄处约四公里）总面积为七五九平方公里（包括河流水域）辖区：城关鎭、老城鄕、平乐鄕，送庄鄕、白鹤鄕、朝阳鄕、王良鄕

文章中华民国河南省地图集　第六图

来源期刊：《河南同鄉》 第39期　 作者：劉陽明　出版时间：1983-07-03
关键字： 河南省 地图集 孟津 黄河 温县